Cada 30 de mayo, el Perú celebra el Día Nacional de la Papa. El objetivo de la celebración es revalorar la papa como expresión de la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad. Así mismo busca promover su consumo, destacando su valor nutricional y versatilidad en la gastronomía. Para este año, Radio Programas del Perú (RPP) publicó una infografía con la clasificación que en Perú hacen de sus papas nativas.
Cómo clasifican a la papa nativa en Perú (Infografía)
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