Europa: la crisis de la sobreproducción

Los agricultores de toda Europa están protestando en medio de una de las cosechas de papa más abundantes de los últimos años, mientras las consecuencias no previstas de los aranceles de EE. UU. y el aumento de la competencia internacional presionan los precios a la baja.

Más de veinte toneladas de papas fueron descargadas frente a la Asamblea Nacional en París el mes pasado, formando montículos acompañados por banderas francesas y sindicales, en una muestra visible de la frustración del sector.

Denis Lavenant, agricultor de la región de Yvelines:

"Nos cuesta menos regalar estas papas a los parisinos que almacenarlas nosotros mismos."

En Bélgica, agricultores también distribuyeron papas a los transeúntes en una autopista de Flandes, junto con folletos denunciando el desplome de los precios y los acuerdos de libre comercio de la Unión Europea.

François-Xavier Broutin, Director de Asuntos Económicos del CNIPT:

"El sector enfrenta un verdadero desafío este año. El desequilibrio entre la oferta y la demanda."

Guerras comerciales de papas fritas

El aumento de la competencia global en sectores como el de las papas fritas congeladas ha golpeado con fuerza a los productores europeos.

La red de Productores de Papa del Noroeste de Europa (NEPG), que agrupa a Alemania, Francia, Bélgica y Países Bajos, ha advertido durante meses sobre la sobreproducción.

En estos cuatro países, que representan aproximadamente dos tercios de la producción europea, la cosecha de 2025 se acerca a los 30 millones de toneladas, un 10% más que el año anterior.

François-Xavier Broutin:

"Lo inusual de esta temporada es que la cosecha ha sido abundante en todos los grandes países productores."

Añadió que Alemania, el principal productor europeo, está registrando su mejor cosecha en 25 años.

Sin embargo, con una demanda debilitada en todo el continente, este aumento de la oferta ha generado preocupación en lugar de celebración.

Según el NEPG, la caída de la demanda responde a varios factores: menor consumo de papas fritas congeladas tras los aranceles impuestos por el presidente Donald Trump en EE. UU.; un euro fuerte frente al dólar que perjudica las exportaciones; y el aumento de la producción en países competidores como China, India, Egipto y Turquía.

La red de productores señala que en los últimos dos años China e India han multiplicado por diez sus exportaciones de papas fritas congeladas a países vecinos, mientras que las exportaciones de la Unión Europea han disminuido.

François-Xavier Broutin:

"La demanda global continúa creciendo."

Agricultores llamados a reconsiderar la siembra

Ante el aumento de la oferta y la caída de los precios, los agricultores europeos enfrentan una elevada volatilidad del mercado.

A finales del año pasado, la red NEPG preguntó a los agricultores si estaban dispuestos a producir perdiendo dinero.

Con la temporada de siembra de marzo-abril aproximándose, existen señales claras de que los productores podrían replantear la superficie destinada al cultivo de papa.

En Francia, la UNPT denuncia la disminución del número de contratos —que garantizan precios negociados de antemano— y una caída del 25% en los precios contractuales ofrecidos.

Según la organización, el precio por tonelada de la variedad Fontane podría bajar a alrededor de 130 euros en 2026, frente a los 180 euros registrados el año anterior.