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Junio 03, 2021
En mayo se registró un acusado incremento del valor del índice de precios de los alimentos de la FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en mayo de 2021 en un promedio de 127,1 puntos, es decir, 5,8 puntos (un 4,8 %) más que en abril y 36,1 puntos (un 39,7 %) más que en el mismo período del año pasado.
Junio 03, 2021
Lamb Weston Meijer Invests in 2nd french fry production line in Lipetsk, Russia
LWM RUS, the leading producer of frozen potato products in Russia, has signed an investment agreement with the governor of the Lipetsk region to more than double the production capacity of its French fry plant. Contenido Patrocinado
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Junio 01, 2021
La demanda de Princesa Amandine no ha dejado de crecer en España
El auge que ha tenido la marca en 2020 ha sido clave para la compañía, la crisis del COVID-19 ha favorecido el consumo en el hogar de la patata. Con la previsión de duplicar la superficie de cultivo, Princesa Amandine (Ibérica de Patatas, El Zamorano, Udapa, Campotec) se convierte en un nuevo operador del mercado español.
Mayo 31, 2021
México (Chihuahua): Reportan pérdidas de casi la totalidad de los cultivos de la región sur
La Sader reporta pérdidas de hasta el 90 por ciento en cultivos de maíz, frijol, papa, y sorgo forrajero, en los municipios de Guachochi , Balleza, Guadalupe y Calvo. Hay afectaciones en casi 22 mil productores de los cuales se tiene registro que el 80 porciento son indígenas.
Mayo 30, 2021
Rovema Acquired Prins Verpakkings Techniek and Innotech, strengthening their VFFS Machine Portfolio for Frozen Foods
In March 2021, packaging equipment manufacturer Rovema GmbH acquired Inno-tech Verpackungsmaschinen GmbH and Prins Verpakkings Techniek, strengthening their VFFS Machine Portfolio for Frozen Foods
Mayo 28, 2021
Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation
Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine













