Noticias sobre las Papas Fritas y Especialidades de Papa de Europa

To celebrate the 30th birthday of the Birds Eye Potato Waffle, the UK’s leading frozen food brand is launching a tasty new mini version.

Telers van fritesaardappelen zijn nog steeds bereid vlot aardappelcontracten te ondertekenen, ondanks de huidige hoge prijzen op de vrije markt van onder meer aardappelen, uien en peen.

Donderdag 3 maart 2011 is op het Lommelse industrieterrein Maatheide rond 6 uur brand ontstaan in een grote frietketel van het bedrijf Farmo, een onderdeel van Farm Frites.

Fritesfabrikant McCain bakt voortaan alle frituurproducten voor in zonnebloemolie - ook de foodservice producten.

In de maand januari 2011 zijn er in Nederland 291.000 ton aardappelen verwerkt tot consumptieproducten.

De NEPG (North-western European Potato Growers) meldt dat halverwege het seizoen 2010/2011 meer dan 50% van alle geoogste aardappelen zijn gebruikt. De totale productie van oogst 2010 in alle NEPG landen was 4.8% lager dan het jaar er voor.

Van de Belgische aardappeloogst in 2010 zijn tot 1 februari jl. maar liefst al 2,1 miljoen ton aardappelen afgeleverd (500.000 ton vroege en 1,6 miljoen ton bewaaraardappelen).

Aardappelen zijn in een jaar tijd bijna 40% duurder geworden, terwijl ons voedsel gemiddeld maar 0,8% duurder werd, aldus hoofdeconoom Michiel Vergeer van het CBS.

De Duitse bedrijven EWB en Hansa Terminhandel werken aan een contract voor frites dat kan worden verhandeld op de termijnmarkt.

De verwerking van aardappelen tot aardappelproducten blijft ondanks de hoge inkoopprijs op volle kracht doorlopen.

Aviko, one of the world's largest producers of potato products, has appointed Leeds agency Brass to promote its UK and Eire foodservice business following a three-way pitch.

National Chip Week returns for its 20th annual celebration in 2011, taking place from 21 to 27 February

The British Frozen Food Federation (BFFF) published the report 'British Frozen Food Industry – A Food Vision', conducted by Sheffield Hallam University and Refrigeration Developments & Testing Ltd.

Telers van fritesaardappelen die gebruik maken van zogeheten klikcontracten hebben dit lopende handelsseizoen al een gemiddelde verkoopprijs van € 25,10 per 100 kg gerealiseerd.