Tendencias Alimentarias

Colombia: la papa y la seguridad alimentaria
Junio 04, 2024

Colombia: la papa y la seguridad alimentaria

La papa es un alimento central en la dieta de los Colombianos y un tesoro para la biodiversidad nacional.
LAS CIFRAS de importaciones para 2023 respecto a 2022 disminuyeron un 32%. Cortesía de Catalina Olaya
Febrero 02, 2024

Colombia: preocupación de productores por tendencias del mercado

La tendencia del consumo de papa es a la baja en Colombia y preocupa a los miembros del sector productivo que deben lidiar también con problemas de costos y el clima.
Colombia: el sector productivo llama a defender la industria nacional
Enero 22, 2024

Colombia: el sector productivo llama a defender la industria nacional

Entrevista al presidente de la Federación Colombiana de Productores de Papa: "Consumir papa pero que se colombiana".
Una serie de algoritmos pueden identificar de manera rápida y precisa la marchitez temprana en papa. (Cortesía: archivo Unimedios)
Noviembre 08, 2023

Algoritmo para detección de enfermedades en papa ve la luz en Colombia

Un equipo Colombiano liderado por William Alfonso León Rueda, logró desarrollar un algoritmo capaz de identificar una enfermedad causada por el hongo Verticillium.
Cultivos de papa en Villahermosa
Mayo 01, 2023

Colombia: Emisión de ceniza quema los cultivos de papa y enferma a las familias en Villahermosa

La comunidad en Villahermosa ha reportado a la oficina de agricultura que se encuentran trabajando a pérdidas, teniendo en cuenta que la ceniza del volcán Nevado del Ruiz se encuentran quemando la papa, arveja y cultivos de frijol.
Examinan cultivos de patatas
Diciembre 26, 2022

Boyacá, Colombia: El ICA entrega medidas fitosanitarias para evitar la Punta Morada de la Papa y proteger los cultivos

La presencia de nemátodo globodera pallida, cuyo incremento se está provocando por la alta presencia de lluvias, ha ocasionado reducción en la producción hasta del 70% y 90%.
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Investigaciones de Agrosavia
Octubre 23, 2022

Uso de la papa (Solanum tuberosum) en suplementación animal con énfasis en bovinos

Investigaciones llevadas a cabo por Agrosavia han determinado en variedades de papa, como la UNICA, valores de almidón del 70%, energía neta de lactancia de 1,3 Megacalorías de ENL/kg/MS en la papa entera.
Colombia: Los papicultores esperan mucho del nuevo gobierno.
Julio 05, 2022

Colombia: Los papicultores esperan mucho del nuevo gobierno

Los papicultores esperan muchas cosas del nuevo Gobierno pues en campaña, el entonces candidato Petro dijo que se dejaba de lado la política extractivista por una política agraria, por eso la expectativa en este sector es bastante grande y esperan en los próximos meses se empiecen a ver esos cambios para el campo.
Febrero 02, 2022

Modelos contribuirían a estimar nutrientes que requieren los cultivos de papa

Por medio de cuatro estudios experimentales en dos ciclos de producción, por primera vez se logró desarrollar las 'curvas críticas de dilución' de calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) en cultivares (varios cultivos) de papa.
Jóvenes buscan combatir la hambruna en Colombia.
Diciembre 22, 2021

Con papas resistentes a altas temperaturas, jóvenes buscan combatir la hambruna en Colombia

Doce estudiantes de Biotecnología lograron adaptar el cultivo de la papa a temperaturas altas, para que las comunidades de esas regiones de alto calor puedan sembrar el tubérculo bajo los inclementes rayos del sol.
El campo colombiano se moderniza con tecnología inteligente.
Noviembre 02, 2021

El campo colombiano se moderniza con tecnología inteligente

Predecir cuándo el suelo necesita nutrientes o agua con sensores, recoger toda la información del proceso de cosecha y almacenarlo para analizar los datos y lograr mejores resultados u optimizar los insumos para evaluar los gastos son algunas de las formas de modernizar el campo colombiano desde la tecnología.
Colombia: Cultivos de papa y cebolla tienen luz verde para ser sembrados en 26 de los páramos.
Septiembre 14, 2021

Colombia: Cultivos de papa y cebolla tienen luz verde para ser sembrados en 26 de los páramos

Tras estudiar detenidamente el caso, la Corte Constitucional de Colombia dio luz verde a que campesinos puedan seguir cultivando cultivos de papa, cebolla y pastoreo en los 36 páramos delimitados por el Ministerio de Agricultura.
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Colombia: Superficie con papa caería 30 porciento por la pandemia.
Agosto 03, 2021

Colombia: Superficie con papa caería 30 porciento por la pandemia

En el país se producen en promedio 21,5 millones de toneladas de papa al año y más de 90 mil familias en 283 municipios dependen de este cultivo.
PepsiCo se compromete a incremetar su inversión en patatas en Colombia incluso en pandemia.
Junio 29, 2021

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Aunque muchas empresas han sentido el impacto económico de la covid, a PepsiCo Foods esta situación le permitió reinventarse, mantener sus ventas y realizar una inversión sin precedentes en Colombia.
Estudio de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) revela que la Papa resiste más la sequía con suplemento de calcio.
Junio 22, 2021

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Tras realizar experimentos con tratamientos para mejorar el comportamiento de un cultivo de papa criolla en condiciones de déficit hídrico, se encontró que el cloruro y el nitrato de calcio mejorarían su producción.
Los productores del tubérculo en Boyacá aseguran que la actual crisis es peor por la que atravesaron en el 2020.
Abril 20, 2021

Colombia: Campesinos afirman que la crisis de la papa se ha agravado

Ante la crisis que atravesaron los papicultores en el año 2020, resultado de la importación y sobreoferta de papa, y por la dura crisis que se ha enfrentado tras el covid-19, actualmente dicen que la situación es peor de difícil.
En Boyacá, Colombia florecieron 17 variedades de papa ancestral
Abril 06, 2021

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De parcelas en Ventaquemada y Chiscas, germinan 17 variedades de papa ancestral, que estuvieron a punto de desaparecer y perderse en el olvido.

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