Proceslijnen voor de productie van Chips en Snacks

Een batch frituuroven (niet continu) voor de productie van ketelstijl aardappelchips (kettle chips). Dit soort chips heeft in het algemeen een wat hardere textuur dan (gewone) chips gebakken in een continu opererende frituuroven.

Continue aardappelchips lijnen worden gebruikt voor de industriele productie van standaard aardappelchips, in tegenstelling tot batch aardappelchips ketels, die gebruikt worden voor het produceren van kettle-style aardappelchips

Complete industriële installatie voor de productie van popcorn en de bedrijven die dit soort apparatuur maken

Complete lijnen voor gebakken (niet gefrituurde) aardappelchips en de machinefabrikanten die dit soort apparatuur aanbieden

Complete lijnen voor het produceren van geextrudeerde snacks, zowel snacks die gevormd worden door directe extrusie als lijnen voor het afbakken van snack pellets

Complete extrusielijn met droger voor de vervaardiging van snack pellets. Dit gedroogde halfproduct wordt verkocht (B2B) voor de productie van afgebakken snacks door derden

Productielijn voor de vervaardiging van stapelchips (Pringles-achtige snacks). Dit omvat het bereiden en vormen van een deeg en het uitsnijden van de chips. De bedrijven die lijnen aanbieden voor stapelchips bieden in de meeste gevallen niet de frituuroven aan. Zie onze specifieke pagina voor frituurovens voor meer informatie

Het proces voor het mmaken van tortilla chips is vrij ingewikkeld. Allereerst wordt er een deeg gemaakt van maismeel. Hieruit worden de tortilla chips gevormt die dan worden gebakken in een oven of worden gefrituurd