Aardappelketen

El cambio climático puede variar la temperatura, cambiar los paisajes y, al parecer, también la dieta de las personas. Un grupo de expertos del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial investigo el impacto del cambio climático de los 22 commodities m...

Con el fin de contribuir con el desarrollo nacional de semilla y como parte de su compromiso para fortalecer constantemente el desarrollo agrícola de Venezuela, PepsiCo Alimentos, ha iniciado desde Noviembre 2011 un proceso de multiplicación de semilla.

Las únicas dos compañías de Honduras, procedentes de la Costa Norte, Industrias Sula y Frozen Foods, mostraron sus productos en el SIAL , situado en el Parque de Exposiciones de Villepinte, localizado en el norte de París. Industrias Sula promocionó en...

Climate change could lead to crops from the banana family becoming a critical food source for millions of people, a new report says.

“Het winnen van de Food Valley Award is geweldig. We zijn nu in een fase beland dat het zo goed gaat dat we op zoek zijn naar partners en daar helpt het winnen van zo’n prijs enorm”, aldus Pim Lindhout, hoofd Research &Development Solynta.

Doctors in the Canadian province Ontario are calling for a heightened tax and graphic warning labels on junk food to combat childhood obesity.

Specialty Potato Alliance is ready for the PMA in Anaheim. “It’s a new deal this year,” commented Richard Leibowitz the Alliance’s director, “we will have more space to show our Family of Products and hopefully have more time to visit with the attendee...

This year’s potato harvest in Finland could be smaller than expected thanks to the rainy summer. In recent years Finland has exported a large surplus, but that is unlikely to be possible with this year’s reduced yields.

Potatoes with higher levels of beneficial carotenoids are the result of U.S. Department of Agriculture (USDA) studies to improve one of America's most popular vegetables.

Intake of foods high in acrylamide during pregnancy is associated with lower birth weight and smaller head circumference. This was revealed in an international study of the diet of 1,100 pregnant women and newborns from Denmark, England, Greece, Norway...

AUSVEG CEO Richard Mulcahy today said that an Inquiry held this morning by the Senate Rural and Regional Affairs and Transport Committee is validation of concerns raised by AUSVEG about the biosecurity risks to the Australian potato industry of fresh p...

To enhance the storage life of vegetable products, especially of onions and potatoes, Madhya Pradesh government has decided to make changes in the cold-storages here by taking help of the technical know-how available in Holland. "Holland's expert...

Papas que contienen niveles más altos de los carotenoides beneficiosos son el resultado de estudios por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) para mejorar una de las hortalizas más populares en EE.UU.

IssAndes, cuyas siglas significan Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina, es un proyecto financiado y apoyado técnicamente por la Unión Europea (UE) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyo objetivo principa...

Los paperos de Costa Rica temen la entrada de esta enfermedad a su territorio. No es para menos. En Honduras ha ocasionado grandes pérdidas económicas y en Nicaragua ya fue detectada. Se trata de la mancha rayada o zebra chip. La mancha rayada está pr...

Desde su creación en 2008, la Red Latinoamericana de Innovación en Mejoramiento y Diseminación de la Papa (LatinPapa) ha permitido a más de 30 organizaciones de España y Latinoamerica acceder a tecnologías de punta, metodologías novedosas y experiencia...

The mood in the Dutch potato market still remains good, according to potato exporter Altena: "Despite the high prices, there is still a good demand,"says Kees Schouten of Potato Wholesale Altena.

In yesterday's Potato Weekly the Potato Council describes the lifting procgress of the 2012 potato crop: the potato harvest in the United Kingdom is still three weeks behind last season.