Расширенный поиск
Хотя изначально дикий картофель произрастал на склонах Анд, недавние открытия в результате генетических исследований указывают на то, что сорта, которые на сегодняшний день выращиваются по всему миру, главным образом, происходят от тех сортов, которые уже выращивались человеком на территории современного Чили. В то время как дикий картофель со склонов Анд доминировал в Европе на протяжении XVIII века, генетический материал, поступивший с полей Чили, стал основной разновидностью картофеля в Старом Свете на протяжении XIX века.

Чили занимает шестое место среди стран-производителей картофеля в Латинской Америке, причем в 2006 году в стране собрали почти 1,5 миллионов тонн данного продукта, что стало рекордом наравне с урожаями кукурузы и пшеницы. Хотя картофель можно с успехом выращивать по всей территории Чили, наибольшая концентрация площадей под выращивание данной культуры располагается в провинциях между Кокимбо, на севере, и Чилое (включая остров Чилое, где картофель уже выращивали во времена задолго до прибытия экспедиций испанцев)

Более половины картофеля в Чили потребляется в свежем виде (объем потребления оценивается в 51 кг в год на душу населения, который почти не изменился с 1990 года), в то время как около 10 процентов урожая подвергается обработке, а 15 процентов используется в качестве семенного картофеля. В денежном выражении, на семенной картофель приходится почти половина всего национального экспорта картофеля, маршрут которого, главным образом направлен в Бразилию и Венесуэлу. (Источник: International Year of the Potato)
Сельскохозяйственная Статистика Чили
Potato Production in 2017 :1426480.00tonnesOfficial data
Potato Yield in 2017 :263762.00hg/haCalculated data
Potato Area Harvested in 2017 :54082.00haOfficial data
Sweet Potato Yield in 2017 :116591.00hg/haCalculated data
Sweet Potato Production in 2017 :16234.00tonnesFAO data based on imputation methodology
Sweet Potato Area Harvested in 2017 :1392.00haFAO data based on imputation methodology
Potato Production in 2016 :1166020.00tonnesOfficial data
Потребление в Сельском Хозяйстве Чили
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:67.36kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:0.78kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:58.49kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:0.70kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:50.02kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:0.60kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008:52.53kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)

ФИЛЬТРЫ

Help