Картофель был завезен в Египет в XIX веке, а его масштабное выращивание на территории страны началось во время Первой мировой войны, когда британские колониальные власти стали поощрять производство данной культуры местным населением, рассчитывая, что это поможет обеспечению питанием личного состава вооруженных сил. Тем не менее, после окончания войны распространению культуры выращивания картофеля препятствовали низкое качество импортируемых семян и неопытность местных крестьян в деле производства такого продукта.

Однако, такая ситуация не осталась неизменной. С 1961 года, показатель производства картофеля на орошаемых полях Египта, расположенных в дельте реки Нил, на севере страны, с каждым годом увеличивался более чем на 5 процентов. В период между 1990 и 2007 годами ежегодный объем производства картофеля вырос с 1,6 миллиона до, приблизительно, 2,6 миллиона тонн, что ставит Египет на первое место в Африке по производству данного продукта.

Египет также является одним из мировых лидеров по экспорту картофеля - в 2004 году страна экспортировала, в общей сложности, более 380 000 тонн свежего картофеля и 18 000 тонн замороженных картофельных полуфабрикатов, главным образом, на рынки Европы.
Сельскохозяйственная Статистика Египет
Potato Production in 2017 :4325480.00tonnesFAO data based on imputation methodology
Potato Yield in 2017 :263848.00hg/haCalculated data
Potato Area Harvested in 2017 :163939.00haFAO data based on imputation methodology
Sweet Potato Production in 2017 :432361.00tonnesFAO data based on imputation methodology
Sweet Potato Yield in 2017 :330382.00hg/haCalculated data
Sweet Potato Area Harvested in 2017 :13087.00haFAO data based on imputation methodology
Potato Production in 2016 :5029020.00tonnesFAO data (imputation)
Потребление в Сельском Хозяйстве Египет
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:34.62kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:2.81kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:33.45kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:4.01kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:34.17kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:3.91kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008:32.39kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Help