News on Food Trends from Spain

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Andrés Araez, partner de la marca Española ‘Pijo’: 'Cada bolsa de patatas Pijo tiene una historia detrás'
June 22, 2020

Andrés Araez, partner de la marca Española ‘Pijo’: 'Cada bolsa de patatas Pijo tiene una historia detrás'

Andrés Araez: 'Cada bolsa de patatas 'Pijo' tiene una historia detrás'.
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De dónde provienen las patatas de Mercadona en España
June 22, 2020

De dónde provienen las patatas de Mercadona en España

La patata es uno de los productos básicos que, tradicionalmente, no faltan en nuestra cesta de la compra. Además, durante el periodo de confinamiento, su consumo ha crecido un 5,5%.
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La Empresa Española Patatas Hijolusa fue capaz de doblar su Producción por el Confinamiento
June 15, 2020

La Empresa Española Patatas Hijolusa fue capaz de doblar su Producción por el Confinamiento

Nos es fácil para ninguna empresa multiplicar la capacidad de trabajo de la noche a la mañana. Mucho menos si se trata de una empresa alimentaria, que pone la calidad y el rigor por encima de otras prioridades.
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España: Mercadona compra 2.400 toneladas de patatas de Balears para abastecer las tiendas
June 15, 2020

España: Mercadona compra 2.400 toneladas de patatas de Balears para abastecer las tiendas

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, tiene previsto comprar 2.400 toneladas de patatas de Balears a los proveedores Illacamp, de Mallorca, y Mister Chippy, de Eivissa, a quienes adquirirá 2.000 y 400 toneladas de tubérculos, respectivamente.
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Patatas Meléndez aumenta un 25% su plantilla en plena crisis sanitaria del Covid-19 y continúa incorporando nuevo talento
June 01, 2020

Patatas Meléndez aumenta un 25% su plantilla en plena crisis sanitaria del Covid-19 y continúa incorporando nuevo talento

Patatas Meléndez ha ampliado su equipo de trabajo incorporando a 91 personas más a su plantilla, lo que supone un aumento del 25%. Garantía de abastecimiento y atención a la demanda han sido los objetivos de la compañía en estas semanas de crisis sanitaria.
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Patatas Meléndez arranca una nueva campaña de recogida de patata
June 01, 2020

Patatas Meléndez arranca una nueva campaña de recogida de patata marcada por la lluvia y el agua

'Llevamos varias semanas ofreciendo ya al consumidor patata nacional de esta campaña, hemos sido la primera empresa en dar ese paso' Juan Manuel Coello, Patatas Meléndez
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Europa: Autorregular el mercado de la patata podría generar perturbaciones negativas
June 01, 2020

Europa: Autorregular el mercado de la patata podría generar perturbaciones negativas

Europa: Autorregular el mercado de la patata podría generar perturbaciones negativas.
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Alcampo hace un guiño a Galicia con patatas fritas de pulpo, mejillones o berberechos
June 01, 2020

Alcampo hace un guiño a Galicia con patatas fritas de pulpo, mejillones o berberechos

Alguno de estos peculiares sabores ya está agotado en la web de compra online del supermercado y la marca Gurma tiene disponibles otras variantes de estos snacks con sabor a paella valenciana, huevo frito o mojo picón.
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En Castilla y León se espera que la superficie de patata ocupe este año cerca de 18.000 hectáreas.
May 25, 2020

Castilla y León: El sector de la patata asume el reto de una campaña llena de incógnitas.

Los posibles efectos del coronavirus en el mercado durante el segundo semestre del año y la prohibición de uso del CIPC en la fase de conservación, marcan una nueva campaña de patata repleta de interrogantes que pueden poner en riesgo la rentabilidad de un cultivo que requiere de elevadas inversiones por parte de agricultores, almacenistas y cooperativas.
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La patata nueva de España llega a los supermercados con Patatas Meléndez
May 19, 2020

La patata nueva de España llega a los supermercados con Patatas Meléndez

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, lanza su campaña de patata nueva nacional. Así, se adelanta con la patata temprana y la pone a disposición de los consumidores en toda su red de distribución retail (supermercados y su propia tienda online).
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Medio centenar de productores y vendedores dan salida a la patata de Palencia
May 18, 2020

Medio centenar de productores y vendedores dan salida a la patata de Palencia

Un total de 25 tiendas y 20 agricultores se han sumado a la campaña de la Diputación de Palencia para fomentar el consumo de patata de la provincia y apoyar a vendedores y cultivadores para dar salida a este producto que no se ha podido comercializar debido a la covid-19.
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La patata extra temprana de Málaga mantiene sus precios a pesar del cierre de la restauración y la hostelería
April 27, 2020

La patata extra temprana de Málaga mantiene sus precios a pesar del cierre de la restauración y la hostelería

La recolección en la Axarquía, que es la primera comarca en iniciar la cosecha, se desarrolla con normalidad y sin falta de mano de obra.
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España: Queda por sembrar un 35% de superficie de patata en Castilla y León
April 27, 2020

España: Queda por sembrar un 35% de superficie de patata en Castilla y León

La siembra ha quedado temporalmente suspendida por las lluvias persistentes de las últimas semanas, forzando a que se hayan escalonado, lo que supone una ventaja conveniente de cara a la comercialización de la patata.
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Así le planta cara la patata al COVID-19
April 27, 2020

Así le planta cara la patata al COVID-19

Los productores de A Limia han colocado ya un millón de kilos en la plataforma de Mercaproximidade.
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Patatas Hijolusa: Ejemplo de Gestión ante la crisis del Covid-19
April 21, 2020

Patatas Hijolusa: Ejemplo de Gestión ante la crisis del Covid-19

La pandemia mundial por el coronavirus multiplica la importancia del sector primario, las rutas de abastecimiento, el desarrollo y la reserva estratégica. La firma leonesa Patatas Hijolusa es uno de los ejemplos de gestión ante la crisis.
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La Junta propone vender los productos del campo online durante el cierre de mercados y hostelería
April 20, 2020

La Junta de Castilla y León propone vender los Productos del Campo Online

Esta iniciativa se basa en la unión de agriculturores y ganaderos, cooperativas, la industria y la distribución mediante un sistema denominado 'Campo de encuentro', que albergará el portal web de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
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Arranca la campaña de la patata
April 20, 2020

Arranca la campaña de la patata

Aunque los profesionales aún esperarán dos semanas, los pequeños agricultores ya han comenzado a preparar la tierra para la campaña de la patata, que ya se han plantado en algunos municipios de la costa.
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¿7 millones de kilos de patata a la basura?
April 20, 2020

¿7 millones de kilos de patata a la basura?

Consecuencia del Coronavirus: Los productores del Norte de Burgos y Palencia urgen al Ministerio a buscar ya una vía, porque se han cerrado restaurantes, hoteles y colegios, pero se han olvidado de otras consecuencias de la pandemia, como es ésta.
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