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December 07, 2020
Spar Gran Canaria fomenta la papa local con el reparto de 100.000 kilos de semillas
Spar Gran Canaria renovó ayer su convenio para el Fomento de la Producción y la Comercialización de la Papa Local de Calidad en la Isla de Gran Canaria.
December 01, 2020
EnWave sells additional equipment to snack manufacturer Patata Torres increasing REV™ Manufacturing Capacity by 100kW
EnWave Corporation announced today that it has signed its second Equipment Purchase Agreement with Patatas Fritas Torres S.L. , a leading snack manufacturer in Spain. This purchase is for a much larger 100kW Radiant Energy Vacuum ('REV™') machine complementing Patatas Torres’ previous purchase of a 10kW REV™ machine.
November 30, 2020
Se levanta el veto a la plantación de patata en la práctica totalidad de Asturias
El Principado anulará en 2021 la prohibición de cultivar patata en todo el territorio, excepto en San Tirso de Abres y Vegadeo.
November 30, 2020
Los 10 errores que cometes al elegir patatas
Preguntamos a expertos para saber qué errores comentemos cuando las escogemos. ¿Por qué nos quedan demasiado duras o demasiados blandas? ¿Qué variedad es mejor para freír? ¿Y para hacer tortilla de patatas?
November 30, 2020
Juan Manuel Coello, Patatas Meléndez: 'La patata de calidad para lavado ha soportado bien la incertidumbre generada por el Covid-19'
La empresa vallisoletana apuesta por las variedades 'Agria' y 'Lady amarilla' para seguir ofreciendo patata nacional y de Castilla y León a los consumidores.
November 23, 2020
España: Un nuevo negocio del casco antiguo compostelano reinventa la patata asada de feria a la gallega
Se llama Galipapas y, como su nombre bien indica, es una reinvención a la gallega de todo un clásico en el sur de España y del baked potatoe de la cocina inglesa. Sponsored Content
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November 23, 2020
Nueve concellos de Galicia podrán volver a plantar patatas tras dos años sin couza guatemalteca
Son: Cariño, Ortigueira, Neda, Lourenzá, A Pastoriza, Riotorto, A Pontenova, Ribadeo y O Valadouro, ahora zona tampón
November 16, 2020
Entrevista a Julio Martín, director general de Prodeleco
La cooperativa Prodeleco con sede en Riego de la Vega (León) es una de las principales empresas dedicadas a la patata de conservación en Castilla y Léon y en España. Entrevista con Julio Martín, director general de Prodeleco.
November 16, 2020
El turrón de patatas fritas que deja sordo
Albert Adriá sorprende con un turrón elaborado con patatas fritas de bolsa de Lays Gourmet, cobertura de chocolate, chocolate con caramelo y praliné de macadamia tostada. 'Es un turrón que te deja sordo porque cuando lo masticas es tan crujiente que dejas de escuchar a quien te habla'
November 09, 2020
Legumbres Selectas Sierra Nevada, Calidad y Seguridad Alimentaria Gracias a la Nimbus BSI+ de Tomra Food
Legumbres Selectas Sierra Nevada, empresa española ubicada en Granada, está especializada en la producción, selección y comercialización de legumbres de altísima calidad.
November 02, 2020
Los Precios de la Patata Fríen a los Agricultores de Castilla y León
La cotización de este tubérculo ha llegado a un punto en el que casi se paga por vender y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) denuncia que se incumple la Ley de la Cadena Alimentaria en Castilla y León.
October 26, 2020
Las Patatas Fritas de A Casa Vella que Nacieron en Fene, España, Llegan a Japón
Seguro que se ha fijado y ha comprado más de una vez una bolsa de patatas fritas que llama la atención entre el resto en el supermercado. Su estética vintage atrae visualmente. Y su sabor engancha. Sponsored Content 
October 21, 2020
Patatas Meléndez Lanza un Spot en Televisión con Leo Harlem Como Protagonista, y Presenta su Nueva Imagen de Marca
Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, presenta su nuevo y renovado logotipo y lanza una campaña para televisión y medios digitales
October 19, 2020
El mapa de los fabricantes de snacks y patatas fritas de Mercadona
El supermercado ha revelado que son ocho las empresas que fabrican sus snacks. Tienen sedes en Barcelona, Valencia o Ciudad Real, entre otras.
October 19, 2020
La Productora de Patatas Intersur Crea un Grupo Para Crecer en Europa y Oriente Medio
La empresa sevillana Intersur 2011 y la compañía albaceteña Agromar Hispana han creado el grupo Intersur, que produce ya más de 100.000 toneladas de patatas con destino a empaquetadores que las venden a los supermercados.
October 14, 2020
España: La Sequía Estival Mermará la Cosecha de Patata en este 2020
Los productores de patata de A Limia se van incorporando de manera contenida a la campaña de recogida de 2020. Las lluvias registradas a lo largo de la pasada semana impidieron el inicio de la recolecta en las fincas de mayor tamaño.
September 28, 2020
Cómo conservar las patatas y que duren más tiempo
Si quieres almacenar las patatas del modo correcto y evitar que les salgan brotes, aquí te vamos a dar los mejores trucos para que no se estropeen.
September 21, 2020
Incertidumbre en la patata española, que tiene demanda la de lavado pero están atascadas las de saco.
La campaña de patata va 'bastante adelantada' en Castilla y León, según describe Eduardo Arroyo, presidente de Appacyl. Los calores de agosto han secado los cultivos antes de lo previsto.