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September 04, 2019
La patata más rentable de Navarra: la siembra ecológica se consolida en los valles del Pirineo navarro
La patata de siembra ecológica es un cultivo con una excelente respuesta en los valles del Pirineo por lo que se consolida como una opción más que recomendable para diversificar las producciones de una zona eminentemente ganadera.
August 28, 2019
Los altos rendimientos marcan la campaña de patata en Castilla y León
Los altos rendimientos marcan la campaña de patata en Castilla y León donde los precios de las variedades de lavado se mantienen estables entre los 0,20 y los 0,25 euros.
August 28, 2019
El Principado, dispuesto a levantar la prohibición de plantar patatas, tras el control de la plaga
Las restricciones de plantación de patata por la plaga de la polilla parece que tocan a su fin. Si no hay cambios, se podrían levantar las restricciones por la plaga de la patata para recoger cosecha el próximo año.
August 21, 2019
Los rendimientos de la patata en Castilla y León 'están siendo muy buenos' por la ausencia de tormentas
Entrevista con Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León.
August 15, 2019
El secreto de la tortilla de patata ganadora
229 cocineros se animaron a participar en el certamen que organiza 'Contigo en la playa'
July 17, 2019
En ocho años el salto de calidad dado por el cultivador de patata es espectacular
De la mano del Director de Operaciones de Patatas Meléndez, Juan Manuel Coello, AgroNews ha visitado una de las parcelas en las que Santiago Domínguez, uno de los agricultores de referencia para el sector ha iniciado los arranques. Sponsored Content
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July 10, 2019
España: Comienzo inminente de la campaña de patatas de Castilla y León
Esta semana comenzará la campaña de patata en Castilla y León. Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL)
June 26, 2019
La patata europea se ha adaptado para sobrevivir a los días fríos y cortos.
Científicos del CSIC participan en un estudio internacional sobre el origen y evolución de estas variedades, con ayuda de las colecciones históricas de los herbarios
June 26, 2019
Join Elea and discover Pulsed Electric Field at SnackEx
Discover how our Elea Pulsed Electric Field (PEF) systems can improve your snack and dried products whilst also enhancing your production.
June 12, 2019
España: La polilla guatemalteca hace estragos en el cultivo de papa en Tenerife, donde hay fincas con pérdidas de hasta el 50%
Los agricultores de papas de la isla de Tenerife están barajando la posibilidad de solicitar una ayuda extraordinaria para compensar las pérdidas económicas a las que tendrán que hacer frente por la alta incidencia de polilla guatemalteca.
May 30, 2019
Potatoes: Facts and Preservation
The Potato (Solanum tuberosum) plant is native to Upper Peru and northeastern Bolivia. There, under adverse conditions, the ancient Incas domesticated the plant in large terraces like the ones at Machu Pichu.
May 24, 2019
Patatas Meléndez está trabajando para que 'haya patata nueva en España 365 días al año'
Uno de los principales objetivos de Patatas Meléndez es 'conseguir que haya patata nueva en España 365 días al año'. Sponsored Content 
May 16, 2019
Start of a good campaign in Spain for new and processing potatoes
At this time, with the transition from potatoes for storage to new potatoes, the sector's prospects are optimal.
May 15, 2019
The oldest potatoes in Europe are grown in Tenerife
The last direct descendants in Europe of the potatoes brought directly from America by the conquistadors are grown in the Canaries. These potatoes have evocative names, like 'black lily' and stand out for their sweet flavor.
May 08, 2019
'Nos estamos encontrando con mercados desabastecidos de patata al inicio de campaña'
El director general de Patatas Meléndez, Francisco Javier Meléndez, habla de cómo se plantea el año para uno de los sectores tradicionalmente más 'agitado' de la agricultura española.
May 01, 2019
PIJO, la primera patata frita con rostro, color y sabor propio
En los últimos años, el sector de las papas fritas atraviesa una revolución comercial gracias a nuevas marcas como Patatas PIJO, que ha creado una línea de patatas con personalidad propia (literalmente).
January 28, 2019
Chefs que revalorizan la cocina de producto
Para brindar el mayor bienestar con sus ingredientes, contar historias del viñedo o estimular el mapa neuronal, los cocineros de alta gastronomía exploran en su entorno.
January 21, 2019
Tenerife lleva a 'Madrid Fusión' su mejor gastronomía
La isla de Tenerife (España) acudió a este congreso que se realiza anualmente y mostró la originalidad y calidad de su cocina. Fue representada por los principales productos de su gastronomía y la calidad de sus cocineros.