Potato News from Peru

La papa, tubérculo que se consume mayoritariamente frito en el país, puede retomar parte del esplendor que tuvo en la alimentación de los Incas. ¿La razón? Muy simple, pasaría a reemplazar parcialmente al trigo dentro de la producción de alimentos indu...

La producción de pan compuesto en un 50 por ciento por harina de papa y un 50 por ciento por harina de trigo, será promocionada a partir de la fecha en las panaderías de los diferentes organismos del Estado, informó el presidente ejecutivo de Sierra Ex...

Branston Ltd, the UK's biggest potato producer, has donated £9,000 to set up a potato park in Peru, the historic home of the vegetable.Many indigenous potato varieties have been ravaged by disease and conflict. The move is designed to bring hope to co...

The Peruvian potato project T’ikapapa has been chosen as the winner of The World Challenge 2007, a global competition promoted by the BBC and Newsweek magazine, in association with Shell.   Make sure you watch BBC World this weekend to see coverage fro...

T'ikapapa, iniciativa que acaba de ganar el primer puesto en la competencia mundial The World Challenge 2007, promovida por la BBC de Londres y la revista Newsweek con el auspicio de Shell, dispone ahora de su foro propio. Dicho foro tiene como objet...

El proyecto peruano T’ikapapa ganó el primer puesto en la competencia mundial The World Challenge 2007, promovida por la BBC de Londres y la revista Newsweek con el auspicio de Shell. T’ikapapa, alianza empresarial para la venta de papas nativas peruan...

This paper reports on how the Papa Andina Regional Initiative is promoting the use of collective action to reduce poverty in the Andes, by developing market niches and adding value to potatoes, particularly the native potatoes grown by poor farmers.

El presidente del Banco Agropecuario (Agrobanco), Víctor Noriega, señaló hoy que su institución estará en capacidad de colocar hasta 1,000 millones de nuevos soles en créditos de primer y segundo piso para los agricultores durante el año 2008.

T’ikapapa, an initiative of CIP’s Papa Andina Partnership Program and the Peruvian INCOPA (potato) platform, has been chosen as one of the finalists in an international contest. Now in its third year, World Challenge 2007 is a global competition that s...

T’ikapapa, una iniciativa del programa colaborativo del Centro Internacional de la Papa, Papa Andina-Incopa, ha sido elegido finalista de entre 940 proyectos en un concurso internacional (...) T’ikapapa es eso: un concepto para asegurar que el pequeño ...

In Peru, more than 2000 varieties of native potatoes are cultivated. However, the vast majority of them remain unknown by consumers who do not even know five varieties of potato and are not aware of their nutritious values either. This situation is ch...

Los ministerios de Agricultura (Minag) y de la Producción están trabajando en conjunto para desarrollar nuevas harinas de camote o papa como alternativa ante el incremento del precio del trigo, informó hoy el titular del Minag, Ismael Benavides.

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó hoy que promoverá el desarrollo de la harina de papa y de camote (papa dulce) como alternativa ante el incremento del precio internacional del trigo, insumo que es importado para la elaboración de pan.

El Banco Agropecuario (Agrobanco) invertirá 14 millones de nuevos soles en la instalación de una planta procesadora de papa en la provincia de Cutervo, cuyo producto final será exportado a Italia, informó el titular de la institución, Manuel Noriega To...