Potato News from Colombia

Campesinos crean proyectos para ser competentes con nuevos productos en el mercado.

Acaba de publicarse el último número de la Revista Papa, órgano informativo de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa).

El Gobierno oficializa la compra de papa a los campesinos tal como lo pactaron en la ciudad de Tunja. El transporte ya se encuentra listo para llevar el tubérculo hacia el Cauca, Choco y San Andrés, zonas en emergencia de desabastecimiento.

Con la iniciativa, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se establece una cuota, de carácter parafiscal, que será equivalente al uno por ciento del valor de la venta.

Si existiera un sello de origen para la papa y muchos otros productos, los consumidores podrían tener un elemento de juicio adicional para decidir su compra.

La compañía vendió al año pasado $180.000 millones. Para el 2014 espera crecer 10 a 12 por ciento.

El paro de lecheros y paperos por cuenta del alto precio de los insumos, los costos del transporte, las importaciones y los intermediarios, sacudió al país.

Productores de papa de la provincia de Ubaté, en Cundinamarca, le apuestan al uso de semillas certificadas y a la reducción del uso de agroquímicos para mejorar sus cosechas y proteger el medio ambiente.

De llegar a ser un éxito el proyecto de mejoramiento genético iniciado, los paperos ahorrarían no menos de 75 millones de dólares anuales que gastan en fungicidas para controlar el tizón tardío o gota.

La industria ha descubierto las grandes ventajas de esta variedad, creada en el programa de mejoramiento genético de papa de la Universidad Nacional de Colombia.

Precocida y congelada, en conserva, deshidratada para puré, en almidón y frituras tipo chip son los cinco tipos de productos que se elaboran a partir de las tres variedades creadas por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia.

Como no hubo una propuesta clara para entregar los dineros, estos financiarán otros programas.

Mayor rendimiento, mejores cualidades nutricionales y más resistencia al tizón tardío tendrán las papas del departamento de Nariño, gracias a un estudio que modificará su genética. El proyecto se repetirá a nivel mundial.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) acaba de actualizar el listado de productores de semilla de papa con registro en dicha institución.

La bacteria, nombrada como IBUN 4P-03, segrega una sustancia que presenta efectos fungicidas contra el hongo causante de esta enfermedad,

El Gobierno nacional y los productores de papa lograron este jueves en la madrugada un acuerdo sobre un paquete de medidas de apoyo a los productores, con el cual “el paro se levanta“.

La UN adelanta, con apoyo financiero del Gobierno de Canadá, un proyecto de mejoramiento de la producción de papa en Nariño para contribuir a la seguridad alimentaria de comunidades nativas del país.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció hoy un paquete de nuevas medidas en favor de los productores de papa de Colombia y para fortalecer la cadena agroalimentaria del producto. Las decisiones tienen que ver con un programa nacional pa...