Potato News from South America

This initiative seeks to raise awareness about the importance of this Andean tuber in agricultural development and global food security.

Inka Crops is a snack manufacturer based in Peru, specialised in the production and marketing of gourmet and alternative snacks. The company produces a wide variety of Peruvian style savory snacks

La producción de papa de Tungurahua dejó de abastecer a mercados de otras ciudades desde hace tres años de manera definitiva. La paratrioza fue una de las causas para interrumpir el proceso.

Por primera vez en la historia de Colombia, 25 tonealadas de papa cultivada en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá llegaron a Trinidad y Tobago, gracias a una gestión comercial realizada por Procolombia y el Instituto Agropecuario Colombiano (ICA).

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) presentó el riesgo agroclimático para el cultivo de papa para el período julio-setiembre 2022. La situación cambiaria en agosto.

Además, ha liberado una nueva raza de cuy, reconocido 5 zonas de agrobiodiversidad y el mejoramiento genético de ganado. Entidad técnica del MIDAGRI ha generado tecnología en favor de 2 millones de pequeños y medianos agricultores a nivel nacional.

La Asociación de Productores de Papa de Junín advierte que ante la crisis de fertilizantes algunos agricultores han decidido pasar a otro rubro.

Quienes no la conocen, preguntan para conocerla, quienes la han consumido dicen que, “es muy rica y de buen sabor”, son las papas llamadas nativas o artesanales, que hace varios años se cultivabas a grandes cantidades en Boyacá, Cundinamarca y Nariño.

La producción de papa durante abril registró un aumento de 5.9 porciento en comparación del mismo mes del 2021, cifra respaldada por las áreas cosechadas debido a una mayor humedad en el suelo que favoreció el crecimiento del tubérculo.

Los papicultores esperan muchas cosas del nuevo Gobierno pues en campaña, el entonces candidato Petro dijo que se dejaba de lado la política extractivista por una política agraria, por eso la expectativa en este sector es bastante grande y esperan en los próximos meses se empiecen a ver esos cambios para el campo.

No creemos que haya problemas de abastecimiento ni variaciones al alza del precio, afirmó Alfonso Grela, asesor privado en la gestión del sector productivo de papa.

Violeta, Paola, Ocarina y Dorada son sabrosas, nutritivas, rendidoras y, además, resistentes al ataque del hongo Phytophthora infestans causante de la gota o añublo de la papa, la enfermedad que más afecta a este cultivo en el mundo.

La compañía noruega y la papera sellaron el primer acuerdo de este tipo en el país y el segundo del mundo. Se trata de un hito en el camino de la producción sostenible.

Smart portable warehouses by Silopapa allow the field storage of potatoes, sweet potatoes and onions, maintaining the quality of the production practically and economically for a period of 5 to 6 months.

El presente informativo entrega las bases técnicas para el establecimiento de un sistema de control de heladas, a través de riego por aspersión para el cultivo de papas.

El anuncio fue realizado por el director nacional del Indap, Santiago Rojas, en el predio de Venancio Marinao, en la comuna de Padre Las Casas. Esto beneficiará a más de 2.000 pequeños agricultores.

Las mayores reducciones de siembras en la actual temporada agrícola se registran en Amazonas, Piura, Apurímac y Áncash, según información del Midagri.

Menores de colegio de Pamparomás en Áncash realizan exposición sobre desarrollo fenológico en el marco del Día Nacional de la Papa. También se exhibió gastronomía a base del tubérculo como pan, picante de cuy y tocosh.