News on Potato Stats, Trade, Prices from the Americas

En la región de Nariño, frontera con Ecuador, la crisis de los productores es total. El contrabando, la sobre oferta, los costos, todo conspira para el debacle de la producción. Se reclama respaldo y protección.

El aumento de la oferta en los principales mercados ha hecho que los precios de la variedad Agata bajen. Se espera que conforme siga avanzando la cosecha, la tendencia a la baja en los precios se mantenga.

Si bien las exportaciones de semilla aumentaron mucho entre 2024 y 2025, el resultado de los negocios no fue bueno en todos los destinos. En el caso de Uruguay, la presencia del virus PVY fue altísima.

United States potato exports fell 4% in volume and 1% in value (July 2024–March 2025), mainly due to lower dehydrated and chip exports. Frozen, fresh, and seed exports rose, with strong gains in Japan, Taiwan, and Guatemala despite China-India competition.

United States seed potato exports grew strongly in the Americas, with new markets in Panama, Nicaragua, and Uruguay. Potatoes USA trials expand reach in Cuba, Honduras, and the Caribbean, while new export opportunities emerge in West Africa.

De 300 a 600 hectares cultivadas para abastecer de papa nacional a todos los paraguayos y así reducir la dependencia regional en materia alimentaria.

Durante un evento, el intercambio sobre la cadena productiva y su futuro fue extenso. Fortalezas y debilidades quedaron de relieve, desafíos y oportunidades.

Pese a las lluvias y las dificultades en la cosecha, el escenario de estabilidad en precios se mantiene para los principales mercados.

Cientos de miles de hectareas, millones de toneladas y más de doscientos cincuenta mil puestos de trabajo, tal es el impacto del cultivo en el país.

El país andino ha desarrollado una solida producción de semilla certificada y acaba de comenzar la temporada de entrega de la misma, tanto a productores nacionales como de la región.

Tariff pressures and rising costs are reshaping consumer perceptions in the potato snack market. Brands must monitor sentiment closely, act swiftly on price-to-value concerns, and adapt strategies to protect loyalty in this highly sensitive category.

La papa bajo hasta un 9% en los principales mercados.

Bloqueos comerciales y baja producción explican los precios actuales.

Trump’s tariffs threaten Canada-sourced canola oil, crucial for frying french fries. With rising oil costs, restaurants may raise prices, switch oils, or cut profits—making fries a luxury instead of a cheap staple.

Potato supply from Idaho is lower than it was at this time last year.

De acuerdo a las coordinaciones realizadas, la proyección es que en 30 días se publique la resolución con los requisitos fitosanitarios.

Las lluvias en el sur y el aumento de la demanda hicieron aun aumento de precios de casi 25%.

La región de Boyacá se encuentra particularmente comprometida. Una líder del sector ofreció sus perspectivas al respecto.