News on Potatoes in Retail from the Americas

Chef Catherine McCord teams up with McCain® Foods this back-to-school season to make mealtime easier and more joyful. McCain® Smiles—crispy, fun potato sides ready in under 10 minutes—bring families together with simple recipes and shared smiles.

Mashed potatoes top America’s comfort list, but a YouGov survey for National Potato Day reveals regional and generational favorites: rural areas love potato salad, urban areas prefer gnocchi/poutine, Boomers stick to classics, Gen Z tries tacos.

False claims suggest Canada cut potato exports to the U.S. and signed a $1.6B Asia deal. No such deal exists. The U.S. remains the top market, with only a 17% dip in 2025 exports, not 41%. Under CUSMA, tariffs don’t apply. Viral posts are clickbait.

UTZ launches limited-edition Lemonade Potato Chips, blending tart citrus with savory crunch for a sweet-salty summer twist. Available now at select retailers, these bright, nostalgic chips are part of UTZ’s bold seasonal flavor lineup.

Zapp’s® launches Bayou Blackened Ranch Kettle Chips, blending Cajun-style blackened seasoning with zesty ranch for a bold Louisiana taste. Available in 1.5, 2.5, and 8 oz bags nationwide and online, delivering the brand’s signature crunch and flavor.

A study reveals that potatoes originated from a hybridisation event 9 million years ago in the Andes, when tomato ancestors crossed with Etuberosum plants. This allowed potatoes to form tubers, leading to the diverse species we rely on today.

Con la cosecha acercándose a su punto más intenso del año, los precios se acercan, contrariamente, a su punto más bajo.

La oferta de papa aumentó considerablemente con la cosecha de Vargem Grande, en el estado de São Paulo.

A la ya delicada situación del departamento de Nariño debido a los costos, el contrabando y la sobre oferta se le suman ahora problemas fitosanitarios capaces de generar grandes perdidas.

La federación de productores de México se ha organizado para lanzar una campaña que defienda los intereses comunes del grupo: el consumo de papa producida en el país.

El aumento de la oferta en los principales mercados ha hecho que los precios de la variedad Agata bajen. Se espera que conforme siga avanzando la cosecha, la tendencia a la baja en los precios se mantenga.

Pese a las lluvias y las dificultades en la cosecha, el escenario de estabilidad en precios se mantiene para los principales mercados.

El país se haya en una lucha interna por la medida que amplia la importación de papa desde Estados Unidos. Ya no solo será papa para industria, sino ahora también fresca. Los productores se oponen.

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La papa bajo hasta un 9% en los principales mercados.

Bloqueos comerciales y baja producción explican los precios actuales.

Aumento en el área de siembra y buenas condiciones climáticas condujeron a un aumento en la oferta que, de momento, no complica la venta.

De acuerdo a las coordinaciones realizadas, la proyección es que en 30 días se publique la resolución con los requisitos fitosanitarios.