食品趋势 来自西班牙

A sustainable food service concept and new processing center for the production of thousands of meals for the Santander Group City in Madrid. Healthier, fresher and more regional: Sodexo provides the employees of the Santander Group

Neiker technology center, member of the Basque Research and Technology Alliance (BRTA), and the Alava cooperative UDAPA have signed a transfer agreement until 2032 for the potato varieties Beltza and Edurn.

Según los datos del informe ‘El comprador de productos frescos’, elaborado por AECOC Shopperview en colaboración con Meléndez X Frescos, el 79% de los consumidores sitúa el aspecto como el motivo más importante para la compra.

El calor y la sequía de este año han provocado la merma en los rendimientos pero han favorecido la sanidad del cultivo.

Princesa Amandine une su marca a la de Paradores de Turismo para que los consumidores de esta patata puedan disfrutar de las 10.000 plazas que ofrecen los 97 establecimientos de esta red líder de turismo cultural.

La compañía establece diferentes estrategias con cada Proveedor Totaler, con el objetivo de satisfacer las necesidades de su ‘jefe’, el cliente. La clave reside en ofrecer un surtido eficaz, con la mayor calidad al mejor precio posible.

El productor francés Day Presta, liderado por Julian Day, se integra en Grupo, con el objetivo de satisfacer las demandas de sus clientes.

Patatas Meléndez estará presente en Fruit Attraction transmitiendo todos sus valores y sus últimas novedades en el stand 10G02 del pabellón 10 del IFEMA, el día 5 de octubre a las 17:30 horas.

En Coristanco celebraron este fin de semana la cuadragésima edición de su fiesta agraria por excelencia, y lo hicieron en un momento decisivo para los productores de patata.

Princesa Amandine participará en la próxima edición de Fruit Attraction (del 4 al 6 de octubre en IFEMA Madrid) con presencia en los stands de sus cuatro socios ibéricos.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, visitó el viernes las instalaciones de la nueva planta de producción que inaugurará Patatas Meléndez a finales de año.

La tortilla de patata es uno de los bocados más populares de nuestro país. Consumido en todos los hogares, además es la tapa más solicitada en los bares y restaurantes, da igual en qué provincia de España te encuentres.

Las altas temperaturas afectan a la producción de patata de A Limia, con menor cantidad de tubérculos y de menor tamaño. Variedades como la Agria son de las más afectadas. Conocemos las previsiones cuando comienzan a arrancarse las plantaciones de temprano.

Oroyes has launched Long Chips Potatoes on the market, a crispy 19 cm long appetizer ideal for dipping without palm oil that promises an innovative snacking experience.

Aldi te ofrece la mejor versión de las típicas patatas fritas tan típicas y características de la temporada de verano. Se trata de una bolsa de patatas fritas extra crujientes a base de aceite de girasol que se encuentran en oferta.

Grupo APEX ha anunciado durante este mes de agosto una nueva compra. Se trata en esta ocasión de la empresa catalana Viube Foods S.L., fabricante especialista en chips vegetales bajo la marca MIKSO.

Las intensas olas de calor que están teniendo lugar a lo largo de los últimos meses están ocasionando que en los cultivos alaveses de patata el número de tubérculos por planta sea menor de lo esperado.

Patatas Meléndez adquiere el 100% de Patatas Prado y mantiene su organización y su estructura. La compañía incluirá la patata gallega en su portfolio de productos y sigue apostando por aportar valor en la categoría de las patatas.