El consejero de Agricultura en funciones, Gonzalo Saenz de Samaniego, inaugurará mañana esta planta, de la que saldrán patatas fritas ecológicas que se comercializarán bajo la marca "Ecochip".
Los promotores de la iniciativa son Alfonso Ortiz de Zarate y Juan García de Vicuña, agricultores a título principal que, tras varios años de dedicación exhaustiva a la producción de patata ecológica han decidido dar el paso y dedicarse a su transformación.
