Over 18,000 portions of boiled potatoes and meat were distributed at "Japan's largest boiled potato festival,"held in the Mamigasaki district of Yamagata on Sept. 4.
The meals, cooked in a gigantic pot spanning 6 meters in diameter and served in soy and miso flavors, included only locally produced ingredients, pretested for radioactive materials.
The event organizers invited 80 earthquake and tsunami victims from Miyagi Prefecture, as well as 40 evacuees from Fukushima Prefecture who currently reside in Yamagata city to participate in the festival as guests.
Japan's largest potato festival held in Yamagata
¿Te gustaría recibir noticias como esta por correo electrónico? ¡Únete y suscríbete!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
Noticias relacionadas
Septiembre 28, 2026
México: menor oferta de papa podría impulsar los precios durante el invierno
En México, el cierre de cosechas, los menores rendimientos y la reducción de la superficie sembrada podrían restringir la oferta de papa y generar presión al alza sobre los precios entre diciembre de 2026 y febrero de 2027.
Septiembre 28, 2026
España: la sequía reduce la cosecha de patatas en 2026
La producción española de patata caerá entre un 8% y un 10% en 2026, hasta unos 1,8 millones de toneladas, con descensos de hasta 35% en Andalucía debido principalmente a la sequía y los menores rendimientos.
Septiembre 23, 2026
Chile: buscan mejorar el diagnóstico molecular de la sarna polvorienta y la sarna común en papa
En Chile, el proyecto SCAB-ID 2.0 busca validar un sistema de qPCR multiplex capaz de detectar y diferenciar simultáneamente la sarna polvorienta y la sarna común de la papa, con miras a transferirlo a laboratorios de diagnóstico agrícola.
