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FAM Tridis™ 180P

La FAM Tridis ™ 180P es una cortadora tridimensional de capacidad media-alta diseñada para el procesamiento de patatas en patatas fritas, palitos y dados. Produce un corte muy limpio de patatas fritas planas y rugosas de batata blanca y boniato, en volúmenes medio-altos.

El interior de la rueda impulsora es lo suficientemente grande para aceptar 180 mm | Patata de 7.087" de largo. Esta característica combinada con el conducto de entrada especialmente diseñado contribuye a la capacidad de realizar cortes largos y excelentes.

Para el mercado de productos frescos, se pueden producir patatas fritas de corte plano muy suave. La FAM Tridis 180P está equipada con tecnología que ayuda a evitar fracturas y bordes emplumados, ya sea que se procesen papas peladas al vapor o abrasivas.

Para el mercado de productos congelados, también se pueden producir patatas fritas arrugadas y con arrugas profundas a capacidades de hasta 5 toneladas por hora sobre la base de 11 mm | Tamaño de corte de 0.433".

Una rampa de entrada de nuevo diseño ayuda a colocar previamente las patatas frente a cada paleta del impulsor. Esto es esencial si las papas largas se van a cortar en toda su longitud.

Además, la FAM Tridis 180P también puede producir una amplia gama de dados de 3 mm | 1/8 "hasta 25 mm | 63/64" lo que la convierte en una máquina muy versátil y flexible.

  • La FAM Tridis ™ 180P es una cortadora en cubos diseñada para procesadores de papas fritas frescas y congeladas que buscan una capacidad media-alta. Esta máquina está diseñada específicamente para cortar tiras planas y arrugadas de patatas blancas y / o batatas.
  • El tránsito óptimo del producto, la alta velocidad de paso, la longitud mínima del recorrido y la ausencia de obstrucciones dan como resultado capacidades medias-altas de 1500 kg (3300 lb) a 6000 kg (13 200 lb) por hora.
  • El interior de la rueda impulsora es lo suficientemente grande para aceptar una papa de 180 mm de largo. Esta característica combinada con la rampa de entrada especialmente diseñada contribuye a la capacidad de realizar cortes largos y excelentes.
  • La simplicidad del diseño, que incorpora el cambio rápido de herramientas de corte debido al principio de 'Configurar y Olvidar' y un diseño sanitario inteligente, facilitan una limpieza completa y rápida.
  • Las cuchillas de larga duración y los costos de mantenimiento reducidos son clave para el procesador de alimentos que tiene como objetivo producir papas fritas de manera rentable.

Una amplia variedad de herramientas de corte hace posible cortar, cortar tiras y cortar en cubitos con una sola máquina.

Primero, un cuchillo para rebanar produce cortes con el grosor seleccionado. A continuación, las estrellas de alimentación guían el producto hacia el eje de corte transversal que hará el corte final.

Esta configuración garantiza una calidad impecable:

  • sección transversal cuadrada
  • sin corte cónico ni inclinado
  • longitud máxima de las patatas fritas

Dimensiones de la Máquina y Peso

Dimensiones máquina básica (LxAnxAl): 1 580,00 x 1 597,00 x 1 593,00 mm | 5 pies 2.205 "x 5 pies 2.874" x 5 pies 2.717 "

Peso de la máquina básica: 560 kg | 1,235 libras

Motor

Potencia: 2,20 kW | 2,95 CV

Corte de Formas y Tamaños

Formas cortadas: rodajas, tiras y dados

Tamaños de corte:

  • Lonchas planas: 1,60 mm | 1/16 "- 25 mm | 63/64"
  • Rodajas onduladas: hasta 25 mm | 63/64 "
  • Corte de tiras: cortes con cuchilla circular: 3 mm | 1/8 "- 60 mm | 2 23/64", cortes transversales con cuchilla: 3 mm | 1/8 "- 65 mm | 2 9/16"
  • Dados: corte plano: 3 mm | 1/8 "a 25 mm | 63/64", corte ondulado: 7,10 mm | 0,28 "- 16 mm | 0,63"

Capacidad: 150 kg | 331 libras a 600 kg | 1,323 lbs / por mm / por hora dependiendo del producto y condición de funcionamiento

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