FAM Tridis™ 180P

FAM Tridis™ 180P 是一款中、高容量的立体切块机，专为薯条、小棒和小块土豆的加工而设计。它能够利用马铃薯和甘薯以中高产量生产出棱角分明的扁平形和波浪形薯条。

推进器轮的内部足够大，可以容纳一个 180 mm 长的土豆。这一特征与特别设计的进料溜槽相结合，有助于实现卓越和超长切割。

对于新鲜市场，可以生产非常光滑的平切薯条。FAM Tridis 180P 采用过硬的技术，无论加工的是摩擦去皮还是蒸汽去皮的马铃薯，都能避免出现断裂和羽状边缘。

对于冷冻市场，也可以根据 11,10 mm 的切割尺寸，以每小时 5 吨的速度生产出波纹薯条和深波纹薯条。

新设计的进料溜槽有助于将马铃薯预先定位在每个推进器叶片的前面。如果要将长马铃薯切成完整的长度，这是必不可少的。

此外，FAM Tridis 180P 还可以生产 3 mm 到 25 mm 的各种丁块，这使它成为一款功能非常广泛且灵活的机器。

• FAM Tridis™ 180P 是一款为寻求实现中、高产能的新鲜和冷冻薯条加工商而设计的切丁机。这款机器专门用于白薯和/或红薯切条。
• 最佳的产品传输、通过速度高、路径长度短且无障碍，能够达到每小时 1500 kg（3300 磅）到 6000 kg（13200 磅）的中高产能。
• 推进器轮的内部足够大，可以容纳一个 180 mm 长的马铃薯。这一特征与特别设计的进料溜槽相结合，有助于实现卓越和超长切割。
• 简单的设计，结合由“Set-and-Forget”原则实现的刀具快速切换，以及智能的卫生设计，方便彻底和快速清洁。
• 延长刀片寿命和降低维护成本对追求以低成本生产薯条的食品加工商来说十分关键。

机器通过切割刀具的不同组合，在同一台机器上可实现片、条、丁的切割。

切片刀首先将产品切成预定厚度的片状，然后馈星将产品引导至横切轴，横切轴将进行最终的切割。

这种设置保证了完美的质量：

• 方形截面
• 无锥度，也无斜切
• 最大化薯条长度