FAM Tridis™ 180P

FAM Tridis™ 180P está diseñado para procesadores de patatas fritas frescas y congeladas. Su avanzada tecnología de corte garantiza la más alta calidad en capacidades medias y altas. La 'P' en el nombre del producto significa una máquina especialmente diseñada para cortar papas, que ofrece cortes regulares, máxima longitud y minimización de roturas y desvanecimientos.

Aplicaciones

Tridis 180P fue desarrollado para procesar patatas en patatas fritas, palitos y dados. Produce papas fritas planas y arrugadas con un corte muy limpio a partir de batatas blancas y dulces.

Esta cortadora de tambor está equipada con una tecnología que ayuda a evitar fracturas y bordes suavizados al procesar patatas peladas con vapor o abrasivas. Produce patatas fritas de corte plano muy suaves para el mercado de productos frescos. También puede producir patatas fritas arrugadas y arrugadas profundas para el mercado de congelados en capacidades medias-altas.