Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de Sudamérica

El proyecto Papa Nativa enfrenta el impacto del clima y el aumento de plagas en Huánuco, impulsando medidas fitosanitarias, mejoras en la calidad de semilla y estrategias comerciales para sostener la producción y acceder a nuevos mercados.

El reconocimiento oficial a Guarapuava refleja décadas de desarrollo basado en tecnología, cooperativismo y condiciones agroclimáticas favorables, consolidándola como referente clave en la producción de papa en Brasil.

El cierre de marzo encuentra al productor de papa en Brasil ajustando estrategias ante el impacto combinado del clima adverso, la presión de los insumos y un mercado con menor calidad y precios más débiles, pese a avances en innovación.

Tras un 2025 marcado por sobreoferta y caída de precios, el sector de la papa en Argentina reduce un 12% la superficie sembrada en el sudeste bonaerense para buscar mayor equilibrio, eficiencia y sostenibilidad en la campaña 2025/2026.

Colombia eliminó los derechos antidumping sobre las papas fritas congeladas de la UE procedentes de Bélgica, Alemania y los Países Bajos, restableciendo el acceso pleno al mercado y poniendo fin a una disputa de seis años en la OMC.

Alimentado con energía solar y equipado con sensores y aprendizaje automático, el robot es capaz de monitorear cultivos de papa y apoyar la agricultura de precisión.

La Ruta de la Papa 2026 reunirá en marzo en Vargem Grande do Sul a productores, investigadores y analistas del sector para debatir innovación, sanidad y perspectivas de mercado de la papa en Brasil.

El agronegocio brasileño inicia marzo de 2026 con incertidumbre climática y presiones económicas. Lluvias intensas afectan cultivos como la papa, mientras el sector apuesta por eficiencia e innovación.

A lo largo del altiplano andino y el sur de Chile, las mujeres rurales resguardan la diversidad de las papas nativas. Su trabajo sostiene una biodiversidad que alimenta a las comunidades y preserva el patrimonio cultural a lo largo de generaciones.

En su Reporte de Sustentabilidad 2025, McCain informó que redujo 28% sus emisiones operativas desde 2017, avanzó en agricultura regenerativa con más de dos tercios de su superficie incorporada al programa y anticipó nuevas iniciativas en Argentina, Brasil y Colombia como parte de su estrategia hacia 2030 .

El sector papero brasileño registra una cosecha abundante favorecida por el clima, pero el exceso de oferta y el aumento de costos están presionando los precios y reduciendo la rentabilidad de los productores.

Agricultores de distintas regiones advierten que el ingreso ilegal de productos como papa y hortalizas está hundiendo los precios, dejándolos por debajo de sus costos y comprometiendo la sostenibilidad de la producción nacional.

El Centro Internacional de la Papa y el Instituto Nacional de Innovación Agraria entregaron 50.000 plántulas de papa biofortificada rica en hierro para producir 1.500 toneladas de semilla destinadas a 1.000 hectáreas en Perú, con el objetivo de reducir la anemia y mejorar la nutrición a nivel nacional.

El hecho sucedió en el distrito de Cayna, no ajeno al azote del clima, y afecto varias areas agrícolas.

Tras varios años con una tendencia de aumento en el area producida, el area finalmente decrece en Tucumán debido a condiciones climáticas y de mercado.

Aunque la soja y el maíz tienen mayor valor de exportación, la papa depende del mercado interno, es altamente perecedera y resulta especialmente sensible a los costos logísticos, por lo que el aumento del transporte impacta con más fuerza en su cadena.

La Araucania lanzará el proyecto Papa Huella Cero, para reducir el uso de agroquímicos en el cultivo de papa mediante un protocolo agroecológico basado en la medición del impacto ambiental y validado directamente con productores.

En Chile, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) lanzó un plan piloto de trazabilidad agrícola para papa y cebolla con apoyo de OIRSA, mientras el sector papero enfrenta la llamada “paradoja de las papas”, donde altos rendimientos generan sobreoferta y caída de precios.