Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de Sudamérica

PepsiCo y Yara Colombia impulsan un piloto con fertilizantes de baja huella de carbono en cultivos de papa para reducir emisiones, mejorar la productividad y optimizar el uso de recursos en la cadena de suministro.

El objetivo de acelerar la transición de toda la cadena de valor hacia modelos de producción más sustentables en la agricultura

Precios mayoristas en alza, desafíos climáticos y sanitarios en el campo, y un creciente foco en riego, inteligencia de mercado y articulación sectorial para sostener la rentabilidad.

La estacionalidad de las regiones productoras y las dificultades climáticas en el sur de Brasil están impulsando los precios de la papa, en un mercado que premia la calidad y exige una gestión precisa del momento de cosecha.

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Luego de las vacaciones y los movimientos del turismo, los precios de la papa en los principales mercados de Brasil ha visto un aumento considerable.

La papa de bajo carbono se perfila como una apuesta estratégica para el futuro del sector, al combinar prácticas regenerativas, tecnología y sostenibilidad para reducir emisiones, mejorar la resiliencia productiva y responder a nuevas exigencias del mercado.

El precio de la papa en Chile se disparó más de 130% impulsado por el encarecimiento de fertilizantes y el petróleo, generando incertidumbre en productores y presión sobre consumidores.

Más de 30 productores y representantes de las industrias de prefrito congelado participaron de una jornada de campo organizada por HZPC, Brometan y Tecnoriego.

El proyecto Papa Nativa enfrenta el impacto del clima y el aumento de plagas en Huánuco, impulsando medidas fitosanitarias, mejoras en la calidad de semilla y estrategias comerciales para sostener la producción y acceder a nuevos mercados.

El reconocimiento oficial a Guarapuava refleja décadas de desarrollo basado en tecnología, cooperativismo y condiciones agroclimáticas favorables, consolidándola como referente clave en la producción de papa en Brasil.

El cierre de marzo encuentra al productor de papa en Brasil ajustando estrategias ante el impacto combinado del clima adverso, la presión de los insumos y un mercado con menor calidad y precios más débiles, pese a avances en innovación.

Tras un 2025 marcado por sobreoferta y caída de precios, el sector de la papa en Argentina reduce un 12% la superficie sembrada en el sudeste bonaerense para buscar mayor equilibrio, eficiencia y sostenibilidad en la campaña 2025/2026.

Colombia eliminó los derechos antidumping sobre las papas fritas congeladas de la UE procedentes de Bélgica, Alemania y los Países Bajos, restableciendo el acceso pleno al mercado y poniendo fin a una disputa de seis años en la OMC.

Alimentado con energía solar y equipado con sensores y aprendizaje automático, el robot es capaz de monitorear cultivos de papa y apoyar la agricultura de precisión.

La Ruta de la Papa 2026 reunirá en marzo en Vargem Grande do Sul a productores, investigadores y analistas del sector para debatir innovación, sanidad y perspectivas de mercado de la papa en Brasil.

El agronegocio brasileño inicia marzo de 2026 con incertidumbre climática y presiones económicas. Lluvias intensas afectan cultivos como la papa, mientras el sector apuesta por eficiencia e innovación.

A lo largo del altiplano andino y el sur de Chile, las mujeres rurales resguardan la diversidad de las papas nativas. Su trabajo sostiene una biodiversidad que alimenta a las comunidades y preserva el patrimonio cultural a lo largo de generaciones.