Noticias sobre el Comercio de la Papa de México

México se consolidó como el principal mercado de exportación para las papas de Estados Unidos, con envíos de papa fresca que aumentaron 123% en volumen desde la apertura total del mercado en 2022.

El Congreso Nacional de Papa 2026 reunirá al sector papero mexicano del 14 al 16 de octubre en Ciudad de México para abordar innovación, productividad, sostenibilidad y comercialización.

La escasez agrícola y el alza de costos logísticos disparan el precio de la papa, impactando directamente la economía familiar mexicana

México enfrenta una menor oferta nacional de papa por calor extremo, plagas y estrés hídrico, lo que impulsa mayores importaciones desde Estados Unidos y anticipa subas de precios y más presión sobre el abastecimiento interno.

Los agricultores de papa en El Conejo, Veracruz, sufren una fuerte caída de precios por la sobreoferta tras una cosecha favorable, vendiendo por debajo del costo y enfrentando importantes pérdidas económicas.

Enfrentando un escenario de posible sobre oferta local, la importación de papa desde Estados Unidos se convierte en una amenaza mayúscula para el sector productivo local.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

Productores de papa en Sinaloa enfrentan una crisis por el incumplimiento de contratos de la industria, que devolvió volúmenes pactados y saturó las bodegas, provocando caída de precios y desánimo para nuevas siembras.

El peor escenario. Cayeron los precios debido a una sobre oferta en el mercado, combinada con una simultanea baja en la demanda.

En México, el precio de la papa en campo cayó de MXN 24 (USD 1.33) a MXN 8 (USD 0.44) por kilo entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, mientras que los supermercados mantienen su precio casi sin cambios, perjudicando a productores y consumidores.

Aunque la intención es abarcar todo el país, los envíos se centrarán en California, Texas, Arizona, Idaho, Washington, Wisconsin y Oregón, mientras que posibles aranceles de EE.UU. tendrían un impacto limitado en la industria mexicana.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

La producción nacional en México pierde terreno ante la papa importada de Estados Unidos. Los productores temen por la incidencia tanto económica como fitosanitaria.

México fue el principal importador de papa consumo desde Estados Unidos durante el 2023.

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (Conpapa) se pronunció contra la importación de papa fresca de Estados Unidos al país, la cual 'tiene un alto riesgo de contener plagas cuarentenarias'.

Por unanimidad, ministros de la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), revocaron los amparos que un juez de distrito otorgó a productores de Sinaloa, con los cuales frenó la importación de papa fresca proveniente de EEUU.

México produce 1.8 millones de toneladas anuales, donde se exporta muy poco por los riesgos fitosanitarios que hay en el mundo.

Durante la audiencia de la Corte Suprema de México celebrada el 24 de febrero, el juez pidió a la corte que pospusiera una votación hasta la próxima semana como muy pronto.