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El Centro Internacional de la Papa (CIP) y HyFarm, la unidad agroindustrial de HyFun Foods, anunciaron una alianza estratégica para impulsar el sector de patatas para procesamiento en la India mediante colaboración científica, intercambio tecnológico e innovación orientada a los agricultores.

NAPSO and Spud Smart will host a webinar, 'Mid-Storage Health Check,' on Dec. 17 at 10 a.m. PST. Experts Dr. Sastry Jayanty and Dr. Amanda Gevens will cover CO₂, humidity, airflow, and early detection of storage diseases. Register now.

The global food and beverage industry is entering a defining era, driven by health, technology, sustainability, transparent sourcing and AI-powered performance, as the global food and beverages market is projected to reach USD 11.37 trillion by 2030.

According to MarketsandMarkets™, the modified starch market is estimated at USD 14.92 billion in 2025 and is projected to reach USD 17.30 billion by 2030, at a CAGR of 3.0 percent.

M S International joins the Global Potato Summit 2025 as a Bronze Sponsor, highlighting export strength, infrastructure, and its farm-to-world model. MSI leaders will join panels and partnerships to strengthen India’s global potato role.

Castilla y León, líder español en producción de patata, enfrenta el desafío de mantener su regadío basado en aguas subterráneas bajo nuevas exigencias de sostenibilidad marcadas por la Unión Europea.

Ecuador se encuentra próximo a presentar dos nuevas variedades de papa, especialmente adaptadas a su contexto productivo, con un gran potencial para la industria de chips.

Se inició la cosecha de papa y cebolla en Caazapá, un avance clave para abastecer parte de la demanda anual del país, que aún depende de importaciones para cubrir el consumo interno.

China está emergiendo como un actor clave en el mercado global de procesamiento de papa, según un estudio realizado por los principales institutos de investigación chinos. A pesar de su rápido crecimiento, China aún se encuentra por detrás de los grandes procesadores, pero está fortaleciendo su posición de manera constante.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 125,1 puntos en noviembre de 2025, con una disminución de 1,5 puntos (1,2 %) respecto al nivel revisado de octubre, que fue de 126,6 puntos. Es la tercera caída mensual consecutiva, seguida.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 125,1 puntos en noviembre de 2025, con una disminución de 1,5 puntos (1,2 %) respecto al nivel revisado de octubre, que fue de 126,6 puntos. Es la tercera caída mensual consecutiva, seguida.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 125,1 puntos en noviembre de 2025, con una disminución de 1,5 puntos (1,2 %) respecto al nivel revisado de octubre, que fue de 126,6 puntos. Es la tercera caída mensual consecutiva, seguida.

Shri Vibracion Technologies will showcase advanced vibratory and conveyor handling systems at Global Potato Summit 2025, highlighting solutions that boost flow, hygiene, and efficiency for India’s rapidly growing potato processing sector.

McCain Foods and Cargill are deepening their long-standing collaboration to drive innovation and sustainability in Indias frozen food category.

SACAPP’s 2026 conference returns to Dundee on February 5, bringing UK growers together to explore innovation, data-driven production, water resilience and new uses for potato waste, with speakers from Japan, Orkney and Scotland’s plant health leadership.

In a major addition to its agri-infrastructure portfolio, NBCC India Ltd has received a project valued at INR 42.37 crore (USD 5.08 million) from the National Horticulture Board for the development of the proposed International Potato Centre in Agra.

Beirut Erbil Company adopts Hydrosat’s satellite-based platform to monitor farmers’ fields, optimize irrigation and fertilization, boost potato quality, and support sustainable agriculture through data-driven, efficient crop management in Iraq.

The World Potato Congress will host a webinar on Dec 10, 2025, where Dr. Christine Noronha shares research showing how crop rotation reduces wireworm damage in potatoes, highlighting her innovative pest management advances and key field results.