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Ukraine has begun building its largest potato processing plant in Cherkasy. The first phase, due by late 2026 or early 2027, will produce 25,000 tonnes of potato flour annually, replacing imports, with future expansion into French fries and exports.

With 100 days to go until the 13th World Potato Congress in Kenya, organizers announced new speakers, reopened late poster abstract submissions, and highlighted key program updates, field demonstrations, partnerships, and networking opportunities.

APEDA facilitated Uttarakhand's first frozen French fries export, shipping a 24-tonne consignment from Kashipur to Iraq. The milestone expands value-added potato exports and supports better market access, logistics, and future export growth in India.

European potato processors are prioritizing automation, resource use and flexible equipment as labour shortages, energy costs, climate risks and competition increase. Wyma highlights technologies help improve yields and resilience for future growth.

Para poder seguir adelante con la cosecha, los productores de la región capitalina están optando por trabajar de noche y evitar así las altas temperaturas bajo el sol.

Un reciente estudio de Embrapa revela la distribución de la producción de papa en Brasil. Unos pocos establecimientos concentran la mayor parte.

La escasez agrícola y el alza de costos logísticos disparan el precio de la papa, impactando directamente la economía familiar mexicana

Ya se esta recogiendo los campos con los cultivos más precoces, mientras que se continua a la espera de un panorama más claro con respecto al precio.

El comercio mundial de papa semilla está ingresando en una nueva era de bioseguridad, a medida que los países endurecen las normas fitosanitarias, amplían la certificación digital ePhyto y refuerzan los análisis de enfermedades, haciendo que la semilla certificada y trazable sea esencial para acceder a los mercados globales.

Solynta has secured approval for its hybrid true potato seed variety SOLHY023 in Kenya, expanding its HTPS portfolio with stronger late blight resistance and supporting resilient, disease-free potato production through advanced hybrid breeding.

Intersnack Group will acquire Utz Brands in an all-cash USD 2.9 billion take-private deal. After closing, Intersnack and the Rice and Lissette Family will each own 50% of Utz, expanding the company's position in the United States snack market. ahead.

Potato starch is expanding beyond food as demand grows for clean-label ingredients and sustainable materials. New applications in pharmaceuticals, paper, textiles, adhesives, and biodegradable packaging are creating global market opportunities.

Dutch growers and the Dutch Potato Organisation (NAO) support the Outline Crop Protection Covenant to reduce environmental impacts, improve water quality and boost innovation while promoting legal certainty and sustainable potato production.

McCain Foods launches a Ceres AI-supported grower pilot program to improve field visibility and decision-making. The AI solution helps potato growers optimize scouting, coordination, and in-season crop management.

Lamb Weston will showcase Snap Fries, Frenzy Fries and Original Mash Cup at WOFEX 2026 in Manila, highlighting potato innovations designed to help airlines and foodservice operators improve efficiency, flexibility and menu differentiation.

Se trata de un evento esponsorizado por las principales marcas del rubro y la participación de los principales actores del sector en la capital nacional de la papa.

Los primeros arranques ya han comenzado en Villalazán y El Carpio. Inicia así una campaña marcada por la innovación, la sostenibilidad y el trabajo conjunto con los agricultores

La digitalización, la maquinaria de precisión y la inteligencia artificial están transformando la producción de papa. El artículo destaca avances en siembra, cuidado del cultivo, cosecha, almacenamiento y clasificación óptica que mejoran la eficiencia, la calidad y la productividad laboral.