Noticias sobre las Tendencias Alimentarias

A new marketing campaign to promote the benefits of the baked potato in the United Kindom by the AHDB will use in-depth consumer analysis to pick the right spud selling point for each segment of the market.

Se ofrecían como tal pero no cumplían la normativa de Indicación Geográfica Protegida

Spar Gran Canaria renovó ayer su convenio para el Fomento de la Producción y la Comercialización de la Papa Local de Calidad en la Isla de Gran Canaria.

A Rwandan entrepreneur is pioneering the use of innovative farming technology that, he believes, is set to play a major role in feeding the growing population in his country, amid increasing pressure on arable land.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en noviembre de 2020 en un promedio de 105,0 puntos, es decir, 4,0 puntos (un 3,9 %) más que en octubre y 6,4 puntos (un 6,5 %) por encima de su valor de hace un año.

In financial year 2019/2020 Dutch Potato Starch Producer Royal Avebe achieved a performance price of 96.15 euros. This is a fraction below the record result - 96.63 euros - of the previous financial year.

Desde el Programa Agroideas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de los agricultores que han mantenido una producción constante de este alimento, pese a la pandemia.

La desinformación surgió al sacar de contexto unas proyecciones que hizo Fedepapa en marzo. Le explicamos las raíces de la crisis y los efectos que, según los expertos, se pueden producir si no se toman medidas estructurales.

El Principado anulará en 2021 la prohibición de cultivar patata en todo el territorio, excepto en San Tirso de Abres y Vegadeo.

La empresa vallisoletana apuesta por las variedades 'Agria' y 'Lady amarilla' para seguir ofreciendo patata nacional y de Castilla y León a los consumidores.

The potato is known to be a good source of energy, potassium, and vitamins C and B6, but according to research recently published in the Journal of Nutrition, its tubers can also be an excellent source of iron.

Potato packer Skone & Connors installs Tong grading and washing equipment. The custom-built potato grading and washing solution enabled this US based company to increase their sizing capabilities of both dirty and washed crop, whilst reducing waste.

Según la Gobernación de ese departamento, la cifra se traduce en cerca de 2.100 toneladas de ese producto.

Se llama Galipapas y, como su nombre bien indica, es una reinvención a la gallega de todo un clásico en el sur de España y del baked potatoe de la cocina inglesa.

El Invento será presentado a la edición 2021 del concurso 'Una idea para cambiar la Historia' de History Channel.

PepsiCo, Inc. recently announced that Pietro Antonio Tataranni, MD has been named the company's global Chief Medical Officer. He will oversee the company's efforts to protect its global workforce, products, and communities in the face of the COVID-19 pandemic.

Researchers of the International Potato Center (CIP) explain the difficulties small potato farmers in many states of India may face to access good-quality planting materials at affordable prices.

Duravant LLC announced today that it has entered into a definitive agreement to acquire Cloud Packaging Solutions from its parent company, Hearthside Food Solutions LLC.