News On French Fries and Potato Specialties from South America

La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional
July 27, 2020

La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional

En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.
Una Papa más, Sí Importa
February 03, 2020

Una Papa más, Sí Importa

Celfia Obregón, quien lidera el CITE papa, acaba de publicar un importante estudio sobre el uso y destino de la papa importada en el Perú. El estudio menciona que importamos 50 mil TM de papa procesada, de ellas 33 mil TM corresponden a papa pre-cocida...
Revive disputa comercial entre la UE y Colombia por las papas fritas
October 23, 2019

Revive disputa comercial entre la UE y Colombia por las papas fritas

Los aranceles a las importaciones de papas fritas congeladas que impuso Colombia a Bélgica, Holanda y Alemania generaron una molestia en la Unión Europea.
Potato Processor Lamb Weston forms Joint Venture in Argentina
October 17, 2019

Potato Processor Lamb Weston forms Joint Venture in Argentina

Lamb Weston has formed a joint venture with Sociedad Comercial del Plata in Argentina, to serve the nearly 2-billion-pound South American market. Each partner will own 50% of the joint venture, Lamb Weston Alimentos Modernos S.A..
El snack que invade las calles del Centro de Lima y reivindica la papa nativa
October 02, 2019

El snack que invade las calles del Centro de Lima y reivindica la papa nativa

Papas Queen’s es el nombre del negocio que, en solo unos meses, ha ganado cientos de fanáticos. El local no tiene mesas: todo es para llevar.
Filial de McCain en Argentina, afectada por las retenciones, apunta a Brasil
August 14, 2019

Filial de McCain en Argentina, afectada por las retenciones, apunta a Brasil

La compañía de origen canadiense, con el retorno de este impuesto, perdió alrededor de u$s 17 millones. En breve comenzará la construcción de la primera fábrica de la firma en territorio brasileño.
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August 07, 2019

McCain Foods Subsidiary in Argentina, Affected by Retention Taxes, Looks to Brazil

Frozen French Fry manufacturer McCain Foods prioritises its Latin America investments in Brazil, sending waves of concern to its Argentinian subsidiary about its future.
McCain Foods to build a frozen French Fry factory in Araxá, Brazil
July 19, 2019

McCain Foods to build a frozen French Fry factory in Araxá, Brazil

Following the McCain Foods investments in Brazilian companies Forno de Minas and Sérya Alimentos McCain now announces the construction of a frozen French Fry factory in Brazil.
McCain Foods increases its stake in Brazilian potato processor Sérya
May 04, 2019

McCain Foods increases its stake in Brazilian potato specialty manufacturer Sérya

McCain Foods announces the acquisition of 70% of Sérya , a Brazilian food company operating in the pre-formed potato specialty market.
Empresa boliviana procesa hasta seis toneladas de papa al dia
November 11, 2018

Empresa boliviana procesa hasta seis toneladas de papa al dia

Ubicada en Apote (entre Tiquipaya y El Paso), la compañía Pa&Pa procesa cerca de 6.000 kilos de papa al día, ofrece empleo directo a más de 55 personas y beneficia indirectamente a más de 2.000 familias a las que compra la materia prima.
Colombia moves ahead with anti-dumping tax on the import of frozen french fries
November 02, 2018

Colombia moves ahead with anti-dumping tax on the import of frozen french fries

According to a news release of the Colombian government an anti-dumping duty is recommended on the import of frozen potatoes from companies in Belgium, the Netherlands and Germany.
Medidas ‘antidumping’ a la importación de papa congelada
November 01, 2018

Medidas ‘antidumping’ a la importación de papa congelada

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, recomendó imponer, en forma definitiva, derechos antidumping a las importaciones de este tipo de papa procedente de Bélgica, Holanda y Alemania.
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Holanda: Los calibres de la papa causan problemas a McDonald’s
October 01, 2018

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Debido al clima seco de este año, las papas tienen un tamaño más pequeño que lo normal. Y como consecuencia, las papas fritas también. Eso es un problema para la cadena de comida rápida McDonald’s.
Productos de papa prefritos y congelados podrán certificarse
July 25, 2018

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A través de la Resolución 50/2018, la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio de Agroindustria de Argentina, oficializó el protocolo de calidad para productos de papa prefritos y congelados.
Por que las papas argentinas no pueden ser perfectas
July 18, 2018

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La variedad Spunta no es la ideal para freír pero es la que mejor crece. Entonces, aunque se sigan todos los pasos de la triple cocción, el resultado nunca será del todo exitoso (La nota incluye, además, otros datos para los fans de las papas fritas).
Colombia: La papa creció en el segmento industrial
June 27, 2018

Colombia: La papa creció en el segmento industrial

Cerca de 15% de la producción total va al sector de la papa procesada congelada.
Termina el paro en Perú pero cuestionan la solución del Gobierno
January 13, 2018

Termina el paro en Perú pero cuestionan la solución del Gobierno

Después que el Gobierno se comprometiera a adquirir el excedente de la producción, los productores de papa terminaron el paro iniciado 72 horas antes. Sin embargo, el Instituto Peruano de Economía y otros especialistas critican esta medida.

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