News on The Potato Supply Chain from the Americas

Calyxt, Inc., a Minnesota-based company focusing on developing healthier food products, has announced that it has completed the first field trials of its cold storable potato.

A PEI Potato Board survey last week revealed there were about 1,000 acres of potatoes left to be harvested across Prince Edward Island, mostly in central and western P.E.I.

A esa conclusión llegaron los autores de un estudio realizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyos resultados fueron resumidos en un artículo publicado en el blog de la institución.

Durante una fiscalización realizada al comercio de papas, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, detectó 2 mil kilos de papa argentina en venta en una frutería ubicada en Rahue Bajo, Osorno.

The Prince Edward Island Potato Board introduces a new logo and new packaging designs in order to further strengthen the Prince Edward Island Potatoes brand

Based on a review of the recently released Trans-Pacific Partnership
(TPP) agreement text, the National Potato Council (NPC) strongly supports the trade deal reached with
Australia, Brunei, Darussalam, Canada, Chile, Japan, Malaysia, Mexico, New Zealand, Peru, Singapore
and Vietnam.

Por su excelente trabajo con las papas nativas y las campañas para hacerlas visibles, el Centro Internacional de la Papa (CIP) se hizo acreedor al premio que otorga anualmente la revista PODER y la plataforma On Think Tanks.

The USDA Agricultural Research Service’s Potato Research Worksite is a unique, invaluable resource that helps develop better chips, fries and dehydrated flakes through improved storage and processing.

La plaga afecta principalmente al Altiplano, lo que provoca la merma del 35% de producción por hectárea del tubérculo, según estudio hecho por el INIA.

El devastador episodio de El Niño tendrá efectos significativos en los cultivos de papa de todo el mundo. Por eso los investigadores del CIP están utilizando estrategias para ayudar a contrarrestar las pérdidas y maximizar los rendimientos.

The Plant Management Network provides information on how to improve efficacy of metam sodium application by shank injection in a new educational webcast developed by Neil C. Gudmestad

Texas-based MountainKing Potatoes is offering retailers the opportunity to cash in on the recent harvest of its popular Gold potatoes with a comprehensive promotion designed to drive sales of the fastest-growing variety among all bagged potatoes.

Los bajos rendimientos del cultivo de la papa en el país se han venido acentuando por la disminución de la superficie destinada a semilla certificada y la falta de material parental. Esto ha ocasionado los precios altos de le semilla y la papa de consumo.

Alsum Farms & Produce Inc. has been named a finalist in the PMA Impact Award Excellence in Packaging for their innovation with Fast & Fresh! 12 oz. Microwave-Ready Potatoes with Olive oil and Seasoning product line.

The Little Potato Company is introducing its newest proprietary Creamer variety - chilean splash - at the Produce Marketing Association’s “Fresh Summit Convention and Expo” in Altanta, GA this week

RPE Inc., has announced the addition of six new varieties of potatoes being released this fall.

Este video ilustra la experiencia de IssAndes, un proyecto de desarrollo del Centro Internacional de la Papa (CIP), que promovió la innovación para la seguridad alimentaria y nutricional en las tierras altas andinas.

El director ejecutivo del INIAP señaló que se seguirá apoyando al agricultor ecuatoriano con nuevas tecnologías, “para contribuir al desarrollo territorial, incrementar la productividad y reducir la pobreza”, apuntó.