QSR, Restaurant and Food Service Trends

May 01, 2012

UK doctors blast McDonalds' Olympic sponsorship

McDonald's is a sponsor for the London Olympics _ and a British doctors' group says that's sending the wrong message in a country with ballooning obesity.
World's largest McDonalds set to open for Summer Olympics, plans to serve 9 million guests in 6 weeks
April 24, 2012

World's largest McDonalds set to open for Summer Olympics, plans to serve 9 million guests in 6 weeks

The biggest McDonald's restaurant in the world will open for six weeks during the London 2012 Olympic games with plans to serve more than 50,000 Big Mac burgers and 180,000 orders of french fries.
April 13, 2012

Romanian Consumer Protection Authority fines McDonald’s for misleading French fries TV commercial

After checking how McDonald’s french fries are produced, the Consumer Protection Authority in Romania (ANPC) recently asked the Audiovisual watchdog to take measures against McDonald’s TV commercial about its French fries for misleading advertising.
CêlaVíta introduceert 'La Menute': lang houdbare aardappelproducten voor de Horeca
April 02, 2012

CêlaVíta introduceert 'La Menute': lang houdbare aardappelproducten voor de Horeca

Speciaal voor de Horeca heeft CêlaVíta Foodservice een range lang houdbare aardappelproducten ontwikkeld en daarbij gebruik gemaakt van de expertise van professionele koks. De nieuwe range 'La Menute by CêlaVíta' bevatten echte kant-en-klare aardappele...
Amsterdam RAI
March 11, 2012

Amsterdam RAI stapt over op Biologische frites van McCain

Vanaf 15 februari 2012 is de biologische frites van McCain de standaard fritessoort van Amsterdam RAI. Daarmee is de RAI het eerste convention centre in Europa die deze 100% duurzame frites serveert aan al haar gasten. Met de overstap naar duurzame fri...
January 15, 2012

McDonald’s adding books to Happy Meals in the UK

Children in the U.K. are finding vouchers for “Mudpuddle Farm” books in their Happy Meals next to the McNuggets and fries
 Spuds To Go
October 10, 2011

SpudsToGo Launches Re-Branding Campaign Targeting Existing Baked/Jacket Potato Shops

CPM Partnership, owner of the SpudsToGo ® brand, today announced that it is offering existing baked/jacket potato shops what equates to a 12-month 'test-drive' of its globally recognised brand. Established in 2005, SpudsToGo, a registered trademark in...
Bram Ladage opent aardappelseizoen met topkoks
September 19, 2011

Bram Ladage opent aardappelseizoen met topkoks

Verse fritesketen Bram Ladage vierde afgelopen zaterdag de komst van de nieuwe Bintjes met een ‘Petatte-patat-parade’ op het Rotterdamse Noordplein. Topkoks Herman den Blijker en Marco Westmaas serveerden hun variant van het ‘patatje met’ en er stonde...
 Verantwoord frituren
September 16, 2011

Verantwoord Frituren haalt doelstelling toch niet

Uit de recentste meting van de nVWA blijkt dat in het najaar van 2010 61 procent van de cafetaria’s vloeibaar frituurvet gebruikte. Daarmee is het aantal fastfoodbedrijven dat in vloeibaar frituurvet bakt sinds 2004 bijna verdubbeld. In 2004 bleek ui...
September 14, 2011

Ruimte voor 300 McDonald's restaurants in Nederland

Fastfoodgigant McDonald’s heeft op dit moment 226 vestigingen in Nederland, maar er is plaats voor 300 restaurants. Dat zegt Jo Sempels, directeur Nederland, in een gesprek met het Financieele Dagblad. ‘We openen elk jaar vijf nieuwe restaurants. Ik w...
 McCain Foods GB Signatures
September 09, 2011

Signature Staycrisp Fries can improve profitability, McCain Foods (GB) claims

McCain Foods (GB) has launched new Signatures Staycrisp Fries, pre-seasoned chips that remain crispy from fryer to plate. It’s latest ‘Cashing in on Chips’ report revealed consumers are after a natural, regular-shaped, golden, crispy and hot chip, wit...
September 07, 2011

Chefs urged to take part in Potato Week 2011

Potato Week 2011 is kicking off next month (1-7 October) and is offering chefs and caterers the chance to take part in the event. Simon Bull, marketing manager for Potato Council, believes potatoes are a versatile product and are a great ingredient fo...
September 04, 2011

McDonald's begins showing calorie count on menu boards in its British restaurants

About 1,200 McDonald's restaurants in the U.K. will this week begin displaying the calorie count of each food and drink item on their wall-mounted menu boards, as part of a government-led program to fight obesity and promote healthier eating, the chain...
 Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)
August 25, 2011

Omzet Cafetaria's groeit flink in 2011

Cafetaria’s hebben in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld 9,4 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar geleden. De cafetariasector is daarmee de best draaiende sector in de horeca. De omzetsprong volgt op een goed eerste kwart...
 Friet
August 07, 2011

Friet wordt steeds vaker online bestelt.

Nederlandse snackbars zijn hun maaltijden massaal online gaan aanbieden. Het aantal snackbars dat een bestelmogelijkheid via internet is gestart groeide het afgelopen jaar met 55 procent. Dat blijkt uit verkoopcijfers van de online maaltijdservice Just...
 Picture of the new Aviko UK website
July 12, 2011

French Fry manufacturer AVIKO launches new website in the UK

French fry manufacturer AVIKO launches a new website in the United Kingdom. As part of the launch, caterers in the UK have the chance to win an IPAD 2. The site, www.aviko.co.uk , features downloadable recipes, culinary advice, a handy Productfinder s...
McDonald’s Replaces Cashiers with Touch-Screens
May 16, 2011

McDonald’s Replaces Cashiers with Touch-Screens

McDonald’s is trying to make fast food even faster. The Financial Times reports that the worlds’ largest fast food chain plans to replace many of the cashiers at its 7,000 European restaurants with touch screen terminals.
May 15, 2011

Meeste Nederlanders weten niet dat McDonald's frietjes zijn gesneden uit hele aardappelen

Er is veel onwetendheid over de producten van McDonald’s. Dat blijkt uit onderzoek onder 761 Nederlanders.

Filters

Refine By Topics
Refine By Regions
Refine By Year
Language preferences