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News on Food Trends from Mexico
México: Impulsan SIA e Inifap la producción de papa en Tlaxcala con semillas mejoradas
June 22, 2022
Como parte de las acciones para mejorar las condiciones de producción y productividad en el campo tlaxcalteca, la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) dieron inicio con la siembra de papa mejorada genéticamente y de calidad industrial.
Mexican producers protest against potato imports from the United States
May 25, 2022
The National Confederation of Potato Producers of the Mexican Republic (Conpapa) ruled against the importation of fresh potatoes from the United States, due to its 'high risk of containing quarantine pests'.
PepsiCo México selects CropX technology to help its potato producers become environmentally sustainable
August 25, 2021
By collaborating with CropX, PepsiCo México can now help potato growers in Latin America improve farm input application efficiency and become environmentally sustainable, providing its growers with CropX data-driven farm management solutions.
México (Chihuahua): Reportan pérdidas de casi la totalidad de los cultivos de la región sur
May 31, 2021
La Sader reporta pérdidas de hasta el 90 por ciento en cultivos de maíz, frijol, papa, y sorgo forrajero, en los municipios de Guachochi , Balleza, Guadalupe y Calvo. Hay afectaciones en casi 22 mil productores de los cuales se tiene registro que el 80 porciento son indígenas.
México: Corte revoca sentencia que impedía importación de papa fresca de EU
May 04, 2021
Por unanimidad, ministros de la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), revocaron los amparos que un juez de distrito otorgó a productores de Sinaloa, con los cuales frenó la importación de papa fresca proveniente de EEUU.
INIFAP desarrolla variedades de papa resistentes a enfermedades y alta calidad industrial
January 18, 2021
El mejoramiento genético de la papa por parte de los expertos del organismo, que sintetiza 80 años de investigación en México, ha logrado rendimientos de 50 a 70 toneladas por hectárea.
Mexico reinstates labeling exemption for foodservice products, facilitating US exports
November 12, 2020
The US potato industry was informed that Mexico rescinded its new front of pack labeling regulation, reinstating the exemption for foodservice products, according to a newsletter from the National Potato Council.
Atípica Helada Acaba con Cosecha de Papa en la Región Sureste de Coahuila, México
October 12, 2020
Esta pérdida además, impacta directamente a los cerca de 20 mil empleos directos e indirectos que genera el cultivo de papa en esta región de México
El futuro del campo está en la tecnología, arranca Expo Agroalimentaria en Irapuato
November 22, 2019
Los efectos del cambio climático como los largos periodos de sequía o lluvias en abundancia, aunado a los altos costos de insumos agrícolas hacen que producir sea cada vez más complicado no sólo en Irpuato, México, sino en el mundo.
US potato farmers seek new trade deal with Mexico to 'level the playing field'
September 10, 2019
Potato farmers are asking U.S. agricultural officials for support in expanding export trade into Mexico. Currently, American potato farmers and exporters are mostly barred from selling fresh potatoes in Mexico due to restrictions by the Mexican government