News on Food Trends from the Netherlands

In Nederland gebruiken steeds meer cafetaria’s gezond vloeibaar vet voor het bakken van friet.

Op de BioVak, dé biologische vakbeurs voor ondernemers uit de biologische land- en tuinbouw, brachten onder meer de burgemeesters van 26 plattelandsgemeenten en de Ambassadeur van Algerije een bezoek aan de stand van aardappelcoöperatie Agrico.

PepsiCo, one of the world’s leading producers of convenience foods and beverages, has awarded a ten-year contract to Kuehne + Nagel for its Dutch warehousing and distribution activities.

De helft van de Europeanen is van mening dat extra belasting zou moeten worden geheven op ongezond voedsel.

Uit de Conjunctuurtest van december 2010 van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat zowel de productie als de orderontvangst in de Nederlandse voedings- en genotmiddelenindustrie zijn toegenomen. De ondernemers zijn voor het eerst in ruim t...

Convenience Foods Europe B.V. (CFE) heeft overeenstemming bereikt met Johma Signature over de overname van Johma's dochteronderneming Johma Sandwiches B.V.

Royal Cosun announces that it has decided to investigate the potential sale of Unifine Food & Bake Ingredients (Unifine F&Bi), its pastry ingredients business.

De fastfoodsector wil de omzet opschroeven. Dat pakken ze anders aan dan de rest van de horecasector.

Gedeputeerde Staten van de provincie Groningen hebben besloten een bijdrage van 79.486 euro te verlenen aan Novidon, dat gespecialiseerd is in het verwerken en opwaarderen van side stream zetmeel.

In de Nederlandse land- en tuinbouw worden veel contracten tussen agrarische ondernemers met leveranciers of afnemers gesloten die niet waterdicht zijn.

Agrico will transfer the trading activities in processing potatoes to Aviko Potato on December 1st.

Aviko neemt fritesaardappel-activiteiten over van Agrico

De besprekingen tussen Agrico en Aviko Potato mogen dan al langer gaande zijn geweest, maar ze hebben het zo goed stil weten te houden dat de overname een donderslag bij heldere hemel veroorzaakte.

By the end of 2015, all palm oil used in The Netherlands will be sustainable, as certified by the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).

De burgemeester van Dongeradeel, mevrouw M. Waanders, heeft onder belangstelling van alle HZPC-medewerkers het nieuwe kassencomplex van HZPC in Metslawier formeel in gebruik gesteld.

An increased intake of 'good' potassium salts could contribute significantly to improving blood pressure at the population level. The favourable effect brought about by potassium is even estimated to be comparable with the blood pressure reduction ach...

Aardappelen en industriegroenten vallen in de nieuwe Global Gap-richtlijn onder de module machinaal oogstbare gewassen.

De Nederlandse akkerbouwsector heeft zich de afgelopen jaren in een rustig tempo ontwikkeld.