News On French Fries and Potato Specialties from South America

October 04, 2011

Papa congelada prefrita del Perú será exportada a Chile, Argentina y Bolivia

En los últimos cinco años, la demanda por las papas congeladas prefritas se incrementó en un 35% por año a nivel mundial. Y se espera que siga creciendo de manera sostenida, así lo indicó Armando Espinoza La Torre, gerente de ventas de la empresa Del A...

August 07, 2011

McCain Argentina: La cosecha de papa fue 'muy superior' a la del año pasado

Gerentes y representantes de McCain, junto al intendente de Balcarce, José Echeverría;productores y empresarios rurales del sudeste bonaerense compartieron anoche una cena en el Hermitage Hotel. Con rindes promedio de 50 toneladas por hectárea, la cos...

May 26, 2011

En Perú no existe empresa proveedora de papas para freír con las características que requieren las compañías de comida rápida

La gerente de Marketing de la cadena KCF, Patricia Gamboa, afirmó que en Perú no existe una empresa proveedora de papas para freír de las características que requieren las compañías de comida rápida, por lo que estas últimas están obligadas a importar ...

May 14, 2011

Farm Frites y San Fili SA se asociaron en Argentina para producir materia prima de alta calidad destinada a la industria del prefrito

Tierra emblemática por sus viñedos y bodegas, frutas y olivares, Mendoza se ha constituido también en provincia productora de papas, un alimento tan identificado con los campos bonaerenses de Balcarce. Así lo demuestra la empresa multinacional Farm Fr...

January 28, 2011

McCain Argentina es desde 1995 el principal proveedor de papas congeladas del Mercosur

McCain es una empresa de origen canadiense fundada en 1914 por los hermanos Harrison y Wallace McCain. Hoy la firma cuenta con más de 60 plantas en todos los continentes, más de 20.000 empleados y una facturación consolidada mundial de u$s6.100 millone...

January 14, 2011

Farm Frites, productora de papas fritas congeladas, tiene el 40% del mercado en Argentina y el 21% del de Mercosur

La firma Farm Frites International comenzó a operar en 1971 en la ciudad holandesa de Oudenhoorn, y desde sus inicios hasta la actualidad, el foco de su negocio está en la producción de papas para la elaboración de papas fritas congeladas. Hoy la comp...

November 28, 2010

Más sobre el paro de la planta de McCain en Argentina

La semana pasada publicamos una noticia sobre el paro de trabajadores en la planta de McCain en Argentina (1). En ella dábamos cuenta sobre cómo la planta industrial de papas prefritas congeladas de Balcarce se mantenía paralizada desde el domingo 15 a...

November 16, 2010

La planta d McCain en Argentina está paralizada debido a mejoras en las condiciones de trabajo reclamadas por sus empleados

La planta industrial de papas prefritas congeladas que McCain Argentina posee en Balcarce, se mantiene paralizada desde el domingo a raíz de mejoras en las condiciones de trabajo reclamadas por sus empleados. Solicitan buenos tratos y denuncian “discri...

August 26, 2010

McCain se instalará en Chile

Muy buenas noticias trajo desde Argentina el intendente de La Araucanía, Andrés Molina, quien junto a Jorge Retamal director regional de Corfo se reunió con el presidente para Latinomérica y el gerente de la empresa McCain, marca de papas pre fritas que confirmó su intención de instalarse en la Región.

August 21, 2010

Brasil: Límites en la publicidad de alimentos sacuden a las potencias del mercado

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil, Anvisa, recientemente dictaminó que la publicidad de bebidas refrescantes y comida rica en grasas saturadas o grasas trans, azúcar y sodio cambiará. Para final de 2010, la industria se tendrá que ...

March 08, 2010

La importación de papa prefrita en Perú

La importación de Papa Preparada (Prefrita), alcanza los US 1.1 millones a Febrero 2010, superando en 11% las cifras promedio del 2009. Los precios bajan un 11% al adquirirse a US 0.99 kilo frente a los US 1.03 kilo del 2009. La anterior información (...

December 07, 2009

Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones

Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específi...

November 04, 2009

Podrían parar la planta de McCain en Argentina por las barreras de Brasil

Las autoridades de la empresa McCain advierten que la semana próxima podría detenerse la producción de la planta ubicada en la localidad bonaerense de Balcarce luego de la decisión que tomó la Secretaría de Comercio de Brasil, hace dos semanas, de limi...

March 26, 2009

Dueño de primera procesadora industrial de papas fritas de USA visita Chile para explorar nuevos negocios

Scott Simplot, hijo de J.R. Simplot, pionero y principal precursor del negocio de papas fritas en Estados Unidos, visitó recientemente el sur de Chile para explorar oportunidades de nuevos negocios ligados a la papa, el cuarto cultivo en importancia en...

March 22, 2009

Quien y como empezo a producir papa frita en Uruguay?

(...) Un poco más de cien años después que George Crum inventara por casualidad las papas fritas (corte fino) en EE.UU., en Uruguay, en el año 1955, se monta la primera fábrica automática de Sudamérica. He aquí la historia cronológica de los hechos,...

February 16, 2009

McCain se consolida con su variedad de productos desde Argentina para el mundo

Mc Cain Argentina, empresa presente en el mercado hogareño y gastronómico (con su planta instalada en Balcarce, Prov. de Buenos Aires) continúa ampliando su gama de productos año a año. McCain es líder en su categoría y respondiendo a ese orgullo es qu...

October 17, 2008

Lamb Weston and Unisur announce strategic partnership;Unisur expands facilities.

ConAgra Foods Lamb Weston, the largest potato company in North America, and Unisur Alimentos Ltda, the only frozen French fry and dehydrated potato processing company in Chile, announced the formation of a new strategic partnership focused on Chile an...

August 07, 2008

GAIN report: Export frozen potato products drives up potato production in Argentina.

Argentine potato production is expected to increase to 2.5 million metric tons (MT) as exports of processed (frozen French fries) potatoes are pulling total production up. Domestic consumption of fresh potatoes has been stable for the last ten years at...

Language

Connect With Us!