Potato News from South America

November 22, 2023

Paraguay: producción local insuficiente, dependencia de las importaciones

En Paraguay la papa producida localmente no alcanza a cubrir el 5% de la demanda.

November 21, 2023

Brasil: bajan los precios por problemas de calidad

Cae el precio de la papa en Brasil debido a problemas de calidad.

November 21, 2023

Chile: baja levemente el precio de la papa

En Chile la papa tiene una pequeña baja en el precio y se anticipa una reducción de hasta 10% antes de fin de año.

Germinación exitosa de la papa en secano con riego por goteo subterráneo. (Courtesy: Conci)

November 15, 2023

Argentina: Riego por goteo subterráneo, la última tendencia en irrigación

En la provincia de Córdoba, Argentina, el grupo empresarial Conci se posiciona a la vanguardia de los sistemas de riego con su propuesta integral e innovadora de riego por goteo enterrado.

Primer variedad genéticamente modificada en América Latina

November 14, 2023

América Latina: el futuro de la edición genética

Cieníficos argentinos están muy próximos a presentar la primer variedad de papa genéticamente modificada en todo América Latina.

Tecnología coreana fortalece la producción de papa a través de semillas certificadas. (Cortesía: Nicole Vargas)

November 14, 2023

Bolivia: desarrollos tecnológicos para el cultivo de papa

En Bolivia, dos organizaciones publico-privadas desarrollaron un proyecto de comunidades modelo de producción de papa con el fin de actualizar los métodos de trabajo en el país.

November 13, 2023

State policy: Peru promotes law to stimulate the industrialization of potatoes

In Peru, a law promoting the industrialization of potatoes has been enacted to create favorable conditions for investment and stimulate agro-industrial developments.

November 13, 2023

Venezuela: en tres estados ya no se produce papa para industria

En Venezuela, la producción de papa pierde terreno en por lo menos tres estados debido a disrupciones en la cadena de suministro de la semilla.

Funcionarias apilan los productos para las cajas

November 08, 2023

Crac: la primer industria de papas pai del mundo es brasileña

En el Brasil de 1980 se construyo la primer fabrica de 'batata palha' del mundo, un producto que hoy es denominador común para el consumo de papa frita en Brasil.

Una serie de algoritmos pueden identificar de manera rápida y precisa la marchitez temprana en papa. (Cortesía: archivo Unimedios)

November 08, 2023

Algoritmo para detección de enfermedades en papa ve la luz en Colombia

Un equipo Colombiano liderado por William Alfonso León Rueda, logró desarrollar un algoritmo capaz de identificar una enfermedad causada por el hongo Verticillium.

November 07, 2023

Aumento descomunal de precios en Chile preocupa y hasta abre mercado de importación

Aumento de precios de la papa en Chile abre incluso mercado de importación. Según informes gubernamentales, la suba de precios para los últimos doce meses se corresponde con un 115%.

Latest technologies and innovations at Bem Brasil

November 04, 2023

The steady expansion of Brazilian French fry manufacturer Bem Brasil

Since 2006, Brazilian Potato processor Bem Brasil has grown from a single line to four. Built in partnership with Idaho Steel and Kiremko, Bem Brasil's fourth processing line features a capacity of 30 tons of french fries per hour

November 01, 2023

Vicentina S.A organizó su jornada de papa anual en Uruguay

La semana pasada en Uruguay el equipo de Vicentina S.A, empresa dedicada a la producción de papa y también agentes para la compañía holandesa STET, dio la bienvenida a clientes y entusiastas del sector a la muy esperada jornada de la Papa Vicentina.

October 31, 2023

Bajan los precios en Brasil estabilizadas las condiciones de cosecha

Brasil: La semana pasada, del 23 al 27 de octubre, los precios promedio de las papas tipo Ágata especial bajaron en varios estados del país. Esto se debe a una estabilización de las condiciones de cosecha, entre otros factores.

October 31, 2023

Restrain launches new technology for potato storage in Latin America with a great event

On October 26th, in Balcarce, Argentina, the English company specialized in potato storage, Restrain, organized an event to launch their technology in the region.

October 25, 2023

El precio de la papa en Ecuador aumentó más de un 30% en el último mes

Según el listado de precios del mercado Mayorista de Ambato, el precio de la papa aumento entre un 30% y hasta un 50%—dependiendo de la variedad—en el último mes.

En los principales departamentos que abastecen al GMML la disminución fue de 8,9%. Cortesía: Andina

October 24, 2023

Perú: reducción en el área sembrada debido a la falta de lluvias

La campaña de siembra 2023/24 en Peru comenzó con una reducción considerable en el área con respecto a años anteriores

October 19, 2023

La presencia de McCain en Colombia se consolida

McCain Foods llego a Colombia en el año 1996 con la compra de la fábrica de papas fritas Mekato, y cuatro años más tarde, en el año 2000, adquiere la planta de la empresa local Congelagro por USD 40 millones, haciéndose así de una moderna planta industrial capaz de suplir no solo al mercado local, sino también a los mercados regionales.

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