News on The Potato Supply Chain from the Americas

Washington's hot summer has shrunk the size of potatoes, which could make long fries and large baked potatoes less plentiful this season.

Video con la presentación y el audio de la charla de Bruno Condori (Centro Internacional de la Papa, CIP) en el webinar realizado recientemente sobre vulnerabilidad de las ciudades andinas al cambio climático.

Productores de la Región de la Araucanía revisaron la inestabilidad del mercado de la papa acordando aplicar innovación en su procesamiento con el fin de elevar los precios de venta y fidelizar al cliente.

It's easy to forget the health benefits of the potato. The humble tuber has acquired a bad rap over the past decade, and it's high time for a tater comeback.

Ben Stein - Actor, Author, Economist, and Pop Culture Icon - will be headlining the Potato Expo 2014 in Texas.

Investigadores de Inia trabajan para crear variedades de trigo y papa que se adapten al cambio climático. En total 380 genotipos de trigo y más de 200 genotipos de papa han sido evaluados para ver su tolerancia a la sequía y las altas temperaturas.

La empresa Oficinas para el estudio del agro (OFIAGRO) acaba de publicar un informe que describe la situación de las familias que cultivan papa en una de las regiones más importantes del Ecuador.

Total US potato and product exports for FY13 (July 1, 2012 – June 30, 2013) increased 4 percent in value to $1,639,911,793 and also rose 4 percent in volume to 1,561,896 metric tons (MT)--both record levels.

El Ministerio de Agricultura, a través del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, aumentó la vigilancia fitosanitaria y la fiscalización con el objetivo controlar la dispersión de la Marchitez Bacteriana, plaga cuarentenaria que afecta al cultivo de la papa.

La firma El Parque Papas, de la localidad bonaerense de Otamendi, produce anualmente más de 30.000 toneladas de papa utilizando agricultura de precisión, y es una de las líderes en su rubro.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desarrolló el tercer módulo del Curso “Semilla de calidad, cosecha, poscosecha y almacenamiento de papa – manejo integrado de plagas”, dirigido a promotores agrarios del departamento de Cusco.

Línea de tiempo que incluye algunos de los eventos más importantes ocurridos en América y Europa durante el desarrollo de la papa genéticamente modificada.

Vietnamese and GB authorities have approved an importation protocol for the import of British seed potatoes into Vietnam.

During the week of Aug. 23, the National Potato Council (NPC) led a delegation of five U.S. Environmental Protection Agency (EPA) employees in a crop tour of the Columbia Basin growing area in Oregon.

El paro de lecheros y paperos por cuenta del alto precio de los insumos, los costos del transporte, las importaciones y los intermediarios, sacudió al país.

Artículo que describe la enfermedad causada por el Virus de la Papa Y (PVY), explica cómo se desarrolla una papa transgénica resistente al virus y reseña las diferentes posiciones con respecto al uso de la ingeniería genética para modificar alimentos.

Potato prices are expected to rise with this year’s average crop, ?bringing them back in line with the cost of production

Although late blight has been confirmed in 12% of Wisconsin’s counties, growers took aggressive action to control the disease and are predicting full yields and high quality potatoes of all varieties this season.