News on The Potato Supply Chain from Argentina

May 01, 2014

Una excesiva fertilización con nitrógeno afectaría la calidad industrial de la papa

Es una de las conclusiones a que ha llegado un estudio realizado conjuntamente entre la Universidad Nacional de Mar de Plata y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.

November 20, 2013

Presentan proyecto para incentivar el cultivo de papa para puré en provincia argentina

La Federación Agraria Argentina (FAA) filial Córdoba presentará en los próximos días un proyecto que incluye la instalación de una planta de fabricación de puré con capacidad para elaborar 500 kilogramos del producto por hora.

Imagen: cortesía de Plant & Food Research

November 12, 2013

El mapa genético de la papa ya es una realidad

Un grupo internacional de investigadores de 14 países, que incluye a especialistas del INTA, integraron la secuencia del genoma con un mapa genético. Permitirá identificar los genes del rendimiento y de la calidad.

September 27, 2013

La zona de producción de papa de la provincia argentina de San Juan es ahora “área protegida”

La zona de producción de semilla de papa fiscalizada en los departamentos de Calingasta e Iglesia fue declarada área protegida y de interés provincial por parte del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan.

August 30, 2013

Compañía argentina quiere ser líder en producción de papa utilizando agricultura de precisión

La firma El Parque Papas, de la localidad bonaerense de Otamendi, produce anualmente más de 30.000 toneladas de papa utilizando agricultura de precisión, y es una de las líderes en su rubro.

August 23, 2013

Papas transgénicas ¿son realmente la solución?

Artículo que describe la enfermedad causada por el Virus de la Papa Y (PVY), explica cómo se desarrolla una papa transgénica resistente al virus y reseña las diferentes posiciones con respecto al uso de la ingeniería genética para modificar alimentos.

July 28, 2013

Argentinian scientists develop GM potato resistant to PVY

A team of Argentinian scientists led by Fernando Bravo Almonacid, independent researcher of CONICET at the Institute for Research on Genetic Engineering and Molecular Biology (INGEBI, CONICET-UBA), developed potato plants resistant to Potato Virus Y (P...

July 23, 2013

Argentina desarrolla una papa transgénica resistente a virus de la papa Y (PVY)

Científicos del Conicet lograron desarrollar una variedad de papa transgénica que resiste mejor los ataques del Virus de la Papa Y, patógeno que afecta a mas del 50% de los cultivos y reduce su productividad entre 20 y 80% en los casos más severos.

June 25, 2013

Argentina: Reclaman un marco legal para las semillas nativas y criollas

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la UBA advirtió que estas variedades no están adecuadamente contempladas en la actual Ley y son consideradas fundamentales para campesinos y pequeños agricultores.

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

May 16, 2013

Laboratorio de protección vegetal del INTA de Argentina amplía su capacidad

En un esfuerzo del INTA, la Asociación Cooperadora de la EEA Rama Caída y Fundación ArgenINTA, se amplió el Laboratorio de Protección Vegetal de dicha estación, con la finalidad de incrementar los servicios de diagnóstico ofrecidos al sector productivo.

May 10, 2013

Cómo construir una lavadora de papa manual

Secuencia de construcción de una lavadora manual de papa desarrollada artesanalmente por un ingeniero colombiano.

May 02, 2013

El INTA de Argentina prueba nueva papa en la provincia de San Luis

Durante enero de 2013 técnicos del INTA San Luis implantaron una parcela de papa de la variedad Newen INTA en el predio de Sol Puntano, para evaluar la calidad y rendimiento como primera experiencia de introducción en la provincia de esta variedad.

January 23, 2013

El INTA promociona la papa para el autoconsumo en provincia argentina

A partir del Programa Nacional PROPAPA del INTA de Argentina, se están realizando ensayos y pruebas de papa junto a beneficiarios del Prohuerta en distintos puntos geográficos de la provincia de San Luis. La idea es instalar a la papa como una opción m...

Riego en cultivos de Balcarce (Argentina)

January 14, 2013

Riego en papa: un complemento imprescindible

La campaña de papa se está acercando a la mitad y el tema del riego siempre es recurrente entre los productores. Especialistas del INTA Balcarce explican cómo y cuándo hay que usarlo para obtener beneficios en el cultivo.

Lesiones de tizón tardío en hojas de papa

January 06, 2013

Sistema de alertas en Argentina ayuda a controlar el Tizón Tardío de la papa

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), McCain Argentina y la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un sistema que integra y organiza información de un cultivo y su medio ambiente, y basado en estos datos, elabora un cro...

Valles de Calingasta en San Juan (Argentina)

November 25, 2012

Provincia argentina se prepara para producir semilla de papa fiscalizada de alta sanidad

San Juan empezaría a producir semilla de papa de alta sanidad dentro de un proyecto iniciado recientemente en la provincia. El proyecto busca aumentar la oferta nacional de este tipo de semilla y mejorar los ingresos de los productores participantes. ...

September 01, 2012

Argentina: El precio de la papa ya subió hasta un 300% en los últimos 15 días

Subas de hasta el 300 por ciento en el precio de la papa impactaron en los últimos días en distintos puntos del país, hecho que generó malestar en los consumidores del producto. En Mendoza, en 15 días, la papa subió entre 2 y 4 pesos (en el caso de la...

Infografía sobre el recorrido de la papa en la Argentina

August 31, 2012

El circuito de la papa en la Argentina (Infografía)

Infografía incluída en el Estudio del sistema de agronegocios de la papa, que realizó la Federación Nacional de Productores de Papa (FENAPP) en 2011. Fue publicada por Infocampo bajo el título 'El circuito de la papa en la Argentina'

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