News on Potato Varieties and Seed from South America

La yawar fue una de las estrellas del Festival de la papa nativa, una fiesta popular con la que Lima cerraba el mes de mayo.

Además del congreso habrá una feria de innovación y tecnología, una feria gastronómica y una rueda de negocios.

Los parientes silvestres de los cultivos son especies de plantas silvestres que comparten un ancestro común con los cultivos. Mantienen un alto nivel de diversidad genética que los hace una fuente invalorable de materia prima para el mejoramiento de los cultivos. Sin embargo, su disponibilidad para fines de investigación depende la cobertura y estado de las colecciones de germoplasma mantenidas en los bancos genéticos.

La aceptación del sabor y de la textura de nuevas variedades de papa es una condición de su éxito con los agricultores y consumidores. Con el fin de potenciar esta actividad, desde noviembre de 2014 el Centro Internacional de la Papa (CIP) inició una nueva experiencia, involucrando a su propio personal no especializado en los estudios de evaluación sensorial.

Constituye una alternativa tecnológica con resistencia al tizón tardío, buena productividad y altos valores nutricionales.

Con gran entusiasmo y ganas de seguir impulsando la producción y consumo de la papa nativa, las guardianas de Puqueldón culminaron la gira técnica que las llevó a diversos puntos de Perú y cuyo objetivo fue conocer y compartir experiencias en cuanto a formas de asociación, trabajo y comercialización de este producto agroalimentario con valor patrimonial.

Diálogo con María Andrea Uscátegui, directora ejecutiva de Agro-Bio, quien destacó los beneficios de esta tecnología en materia de protección frente a las plagas, resistencia a herbicidas, ahorros en los costos de producción y aumento de la productividad.

En el marco de la conmemoración del aniversario 245 de la comuna de Puqueldón (isla Lemuy), en Chiloé, el municipio local entregó un reconocimiento a la Fundación para la Innovación Agraria y a otras instituciones que han colaborado con los agricultores de la zona en la protección y rescate de las diversas variedades de papa nativa.

Domestic potato production could amount to 4.5 million tons this year, said the president of the Peruvian National Potato Producers Coordinator (Corpapa), Edilberto Soto Tenorio.

A esa conclusión llegaron los investigadores del CIP que presentaron los resultados de su trabajo en el congreso de la ALAP de Bogotá.

Según la ponencia que investigadores del CIP presentaron en el congreso de la ALAP de Bogotá.

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el último congreso de la ALAP celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.

A esa conclusión llegaron los autores de este trabajo realizado en Perú, cuyos resultados fueron presentados en el el último congreso de la ALAP.

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá.

Se trata de tubérculo Inia 325–Poderosa. Tiene alto contenido de micronutrientes.

La mayoría de la papa y la cebolla del país se produce allí; por eso la presión sobre estos ecosistemas, que son reservorios de agua, aumenta con los días.

El proyecto de producción de papa nativa y comercial, desarrollado en el ámbito de influencia del Proyecto Conga, ganó el premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social, en la categoría Comunidad.

Desarrollaron una semilla para mejorar el tubérculo y no depender de empresas comercializadoras.