Chile: Papa Huella Cero busca reducir el impacto ambiental del manejo sanitario en La Araucanía

El proyecto Papa Huella Cero identificó en La Araucanía, Chile, un Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) promedio cercano a 300 puntos en sistemas de producción de papa, el doble del nivel de referencia de 150 puntos señalado durante la presentación. El diagnóstico apunta principalmente al uso intensivo de fungicidas para el control del tizón tardío, una de las enfermedades de mayor importancia económica para el cultivo.

Los avances fueron presentados por Mario Hidalgo, ingeniero agrónomo del Centro Regional de la Papa del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), durante un seminario sobre Innovación y Gestión del Recurso Hídrico realizado en Puerto Saavedra. La actividad estuvo dirigida especialmente a productores de papa de la región y abordó el acceso a nuevas tecnologías, capacitación técnica, financiamiento y manejo sustentable del agua.

El EIQ es una metodología que permite estimar el impacto potencial del uso de productos fitosanitarios sobre trabajadores agrícolas, consumidores y el ambiente. En el caso de La Araucanía, el proyecto busca usar esa información no solo para reducir aplicaciones, sino para mejorar la toma de decisiones sanitarias, seleccionar alternativas de menor impacto y mantener la productividad del cultivo. 
 

Aplicación móvil apoyará la toma de decisiones

Uno de los componentes centrales de Papa Huella Cero será el desarrollo de una aplicación móvil gratuita para productores y técnicos. La herramienta permitirá consultar información sobre productos fitosanitarios autorizados por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), acceder a indicadores de impacto y simular distintos escenarios antes de definir una estrategia de manejo sanitario.

La iniciativa tendrá una duración de 36 meses y beneficiará directamente a 200 agricultores de comunas paperas de La Araucanía, entre ellas Carahue, Puerto Saavedra, Freire, Toltén, Teodoro Schmidt, Nueva Imperial y Gorbea. También contempla la implementación de planes de manejo agroecológico, sitios demostrativos, seguimiento de predios, capacitación y validación participativa de protocolos junto con productores y equipos técnicos.

El proyecto es ejecutado por INIA Carillanca con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y busca disminuir el uso de agroquímicos en condiciones reales de producción mediante protocolos de transición agroecológica, herramientas digitales y trabajo colaborativo con productores y municipios. 
 

El tizón tardío plantea uno de los principales desafíos

El tizón tardío aparece como uno de los principales desafíos, ya que en condiciones favorables para la enfermedad pueden requerirse sucesivas aplicaciones de fungicidas. La estrategia propuesta apunta a optimizar la oportunidad de las intervenciones, reducir el impacto ambiental asociado al manejo sanitario y fortalecer la sustentabilidad del cultivo sin comprometer la competitividad del sector papero regional.

La experiencia de La Araucanía puede resultar relevante para otras regiones productoras de papa de América Latina, donde la presión sanitaria, el uso de fungicidas, la necesidad de mejorar la eficiencia productiva y la transición hacia sistemas más sostenibles son desafíos cada vez más presentes.