Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de Las Américas

Uruguay concretó por tercer año consecutivo una importación de papa semilla desde Chile. Semillas SZ lideró la operación con genética de Royal HZPC, pese a retrasos causados por fuertes nevadas y cierres fronterizos en los Andes.

En Argentina, la Jornada Técnica “La Papa, de Argentina al Mundo” reunió en Balcarce a más de 400 actores del sector papero para debatir desafíos productivos, comerciales, tecnológicos y de agregado de valor en una cadena que busca ganar competitividad.

En Chile, la menor disponibilidad de papa en el sur está presionando los precios y podría extender la estrechez del mercado hasta octubre, en contraste con la baja de valores observada en Argentina por mayor abastecimiento.

La mayor oferta de papa Ágata redujo los precios mayoristas en São Paulo, Río de Janeiro y Belo Horizonte, mientras municipios de Minas Gerais declararon emergencia económica ante mayores costos, menores márgenes y creciente endeudamiento.

En Chile, productores, técnicos y representantes gastronómicos de Aysén analizaron cómo mejorar la calidad, presentación, comercialización y uso culinario de la papa regional para agregar valor y fortalecer su identidad productiva.

El Mercado Central informó que la recuperación de los niveles de abastecimiento de papa provocó una marcada corrección de los precios mayoristas durante las últimas semanas, con una tendencia descendente que se profundizó hacia el cierre de la semana.

Más de 80 productores de la provincia participaron en una jornada del SAG Biobío para conocer las nuevas exigencias, que serán obligatorias desde la temporada 2027-2028.

En Brasil, el avance de la cosecha de invierno de papa coincide con una baja en los precios de alimentos, nuevas proyecciones sobre el impacto económico de los bioinsumos y una estrategia china para reforzar su red de distribución de fertilizantes.

Potandon Produce has launched the Potandon Grower Alliance, bringing together premier grower partners to strengthen quality, innovation and supply-chain collaboration while supporting Green Giant Fresh potato and onion growth across North America.

India’s potato industry needs a stronger seed ecosystem to close its productivity gap. Scientific seed multiplication, digital agronomy and market-aligned varieties can improve yields, reduce risks and build a profitable supply chain.

Uno de los puntos productivos más importantes de Veracruz sufre el impacto de la sequía y la inestabilidad general del clima.

TecnoPapa se perfila como un nuevo punto de encuentro para la cadena papera, con una propuesta práctica y a campo que busca acercar innovación, tecnología y conocimiento a productores y empresas.

La llegada del nuevo Gobierno colombiano genera expectativas entre los productores de Boyacá, quienes esperan medidas concretas para mejorar la rentabilidad, el financiamiento y las condiciones de producción del campo.

La Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) define su agenda para el próximo congreso, a celebrarse el año que viene en Montevideo, Uruguay.

La menor disponibilidad de papa proveniente de las principales zonas productoras mantiene bajo presión a los mercados del norte argentino, aunque la llegada de nuevas cosechas podría aliviar los precios en las próximas semanas.

El influencer y productor agrícola Tyler Heppell (@potatotyx) organizó en Surrey el Ugly Potato Day, un evento que reunió a más de 30.000 personas y estableció un nuevo récord mundial Guinness al distribuir más de 246.500 kg de frutas y verduras en 24 horas.

El calentamiento global se está acelerando y amenaza la producción de papa debido al calor, las sequías, las plagas y los desafíos de almacenamiento. La agricultura climáticamente inteligente, las variedades más resistentes y la mejora de los sistemas de riego serán fundamentales para proteger los rendimientos y la calidad en el futuro.

The Potato Sustainability Alliance (PSA) has released its 2025 On-Farm Assessment Report, highlighting continued participation and measurable sustainability performance across potato production in the United States and Canada.