Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas

La Cumbre Global de la Papa 2025 abrió en el IEML de Greater Noida, reuniendo a expertos internacionales, responsables de políticas públicas y líderes de la industria. El evento destacó el creciente liderazgo de la India en innovación, sostenibilidad, procesamiento, exportaciones y desarrollo de la cadena de valor de la papa.

El Centro Internacional de la Papa (CIP) y HyFarm, la unidad agroindustrial de HyFun Foods, anunciaron una alianza estratégica para impulsar el sector de patatas para procesamiento en la India mediante colaboración científica, intercambio tecnológico e innovación orientada a los agricultores.

NAPSO and Spud Smart will host a webinar, 'Mid-Storage Health Check,' on Dec. 17 at 10 a.m. PST. Experts Dr. Sastry Jayanty and Dr. Amanda Gevens will cover CO₂, humidity, airflow, and early detection of storage diseases. Register now.

According to MarketsandMarkets™, the modified starch market is estimated at USD 14.92 billion in 2025 and is projected to reach USD 17.30 billion by 2030, at a CAGR of 3.0 percent.

M S International joins the Global Potato Summit 2025 as a Bronze Sponsor, highlighting export strength, infrastructure, and its farm-to-world model. MSI leaders will join panels and partnerships to strengthen India’s global potato role.

Castilla y León, líder español en producción de patata, enfrenta el desafío de mantener su regadío basado en aguas subterráneas bajo nuevas exigencias de sostenibilidad marcadas por la Unión Europea.

Ecuador se encuentra próximo a presentar dos nuevas variedades de papa, especialmente adaptadas a su contexto productivo, con un gran potencial para la industria de chips.

China está emergiendo como un actor clave en el mercado global de procesamiento de papa, según un estudio realizado por los principales institutos de investigación chinos. A pesar de su rápido crecimiento, China aún se encuentra por detrás de los grandes procesadores, pero está fortaleciendo su posición de manera constante.

SACAPP’s 2026 conference returns to Dundee on February 5, bringing UK growers together to explore innovation, data-driven production, water resilience and new uses for potato waste, with speakers from Japan, Orkney and Scotland’s plant health leadership.

In a major addition to its agri-infrastructure portfolio, NBCC India Ltd has received a project valued at INR 42.37 crore (USD 5.08 million) from the National Horticulture Board for the development of the proposed International Potato Centre in Agra.

Beirut Erbil Company adopts Hydrosat’s satellite-based platform to monitor farmers’ fields, optimize irrigation and fertilization, boost potato quality, and support sustainable agriculture through data-driven, efficient crop management in Iraq.

The World Potato Congress will host a webinar on Dec 10, 2025, where Dr. Christine Noronha shares research showing how crop rotation reduces wireworm damage in potatoes, highlighting her innovative pest management advances and key field results.

Iscon Balaji Foods (Hungritos) joins the Global Potato Summit 2025 as Platinum Sponsor. Visit Stall D9–D11 at India Expo Mart, Greater Noida, and explore premium fries, snacks, and potato innovations shaping India’s potato industry growth.

Lamb Weston, HAI, Radboud University and ISPT are advancing potato processing with AI and hyperspectral imaging to boost quality, reduce waste and improve efficiency. Lamb Weston experts say the technology enables consistent supply and faster, deeper quality predictions.

Ukraine imported 123,140 t of potatoes in Jan–Oct 2025, up 5.1 times, worth USD 66M, mainly from Poland, Egypt and the Netherlands. Exports fell 13.4% to 2,140 t, though earnings rose slightly. In October, imports dropped sharply while exports grew.

The organiser of the Global Potato Summit (GPS) 2025, the Media Today Group just provided more details on the international conference and exhibition scheduled for 11–12 December 2025 at the India Expo Mart, Greater Noida followed by live Farm Demonstrations near Hapur.

Los precios de la papa tipo ágata subieron en los principales mayoristas debido a lluvias y baja oferta, pero esta mejora puntual ocurre en un año especialmente difícil para los productores brasileños, marcado por costos elevados, inestabilidad climática, sobreoferta e importaciones que han deprimido la rentabilidad del sector.

La empresa norteamericana ampliara su producción en Mendoza ampliando para ello también su infraestructura energética.