La Plataforma de negocios de poscosecha es un portal web de SPE3, SL. una empresa española de servicios de información, documentación y promoción de ventas en la industria hortícola y, específicamente, en poscosecha.
Dicho portal acaba de publicar un numero de Info Patata, con información sobre equipos y materiales para producción y poscosecha de papa (cebolla, ajo y zanahoria).
Además de la información comercial, Info Patata ofrece también los siguientes artículos:
¿Qué se cocina en el mercado de la patata?
Conferencia de Angus Armstrong en World Potato Congress
Producción y comercialización de la patata (en España): Un enfoque local
Reseña de una información de HorticulturaBlog del Grupo THM
Equipos y materiales para producción y poscosecha de papa
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