News on Food Trends from Europe

Researchers funded by the BBSRC Crop Science Initiative have made a discovery that could instigate a paradigm shift in breeding resistance to Phytophthora infestans

The Potato Council has confirmed that it is increasing its levy for 2011/2012 by 3%.

De fastfoodsector wil de omzet opschroeven. Dat pakken ze anders aan dan de rest van de horecasector.

Nearly a third of UK shoppers want food and grocery retailers and manufacturers to focus on reducing waste.

The Potato Council’s provisional estimate of Total Production in Great Britain for the 2010 crop year is 5.817 million tons, down 6.1% from 2009.

Gedeputeerde Staten van de provincie Groningen hebben besloten een bijdrage van 79.486 euro te verlenen aan Novidon, dat gespecialiseerd is in het verwerken en opwaarderen van side stream zetmeel.

Just as MSPs were this week throwing out the idea of people paying a minimum price for alcohol, a Scottish doctor was raising a new idea – a minimum price per calorie for food.

In de Nederlandse land- en tuinbouw worden veel contracten tussen agrarische ondernemers met leveranciers of afnemers gesloten die niet waterdicht zijn.

Agrico will transfer the trading activities in processing potatoes to Aviko Potato on December 1st.

In België wordt steeds vaker gebruikt frituurvet gestolen. Van het vuile vet wordt biodiesel gemaakt.

De uitspraak van het Europese Hof van Justitie, waarin staat dat de publicatie van EU-subsidiegegevens onrechtmatig is, moet ook in Nederland leiden tot een aanpassing van beleid, vindt voorzitter Albert Jan Maat van LTO Nederland.

Aviko neemt fritesaardappel-activiteiten over van Agrico

De besprekingen tussen Agrico en Aviko Potato mogen dan al langer gaande zijn geweest, maar ze hebben het zo goed stil weten te houden dat de overname een donderslag bij heldere hemel veroorzaakte.

Having hired out Struik potato ridgers for the last five years, Sleaford, Lincolnshire, hire company Andrew Deptford has taken over the import of the Dutch company's full range of potato equipment for the UK and Ireland.

Fenland farmer Richard Lee will parade a giant potato harvester through the heart of London next weekend.

Ten emerging food trends that will impact new product activity in 2011 have been identified by Innova Market Insights

By the end of 2015, all palm oil used in The Netherlands will be sustainable, as certified by the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).

Greenvale AP has won an award for Environmental Excellence