News on Potatoes in Retail from the Americas

La oferta de papa aumentó considerablemente con la cosecha de Vargem Grande, en el estado de São Paulo.

A la ya delicada situación del departamento de Nariño debido a los costos, el contrabando y la sobre oferta se le suman ahora problemas fitosanitarios capaces de generar grandes perdidas.

La federación de productores de México se ha organizado para lanzar una campaña que defienda los intereses comunes del grupo: el consumo de papa producida en el país.

El aumento de la oferta en los principales mercados ha hecho que los precios de la variedad Agata bajen. Se espera que conforme siga avanzando la cosecha, la tendencia a la baja en los precios se mantenga.

Pese a las lluvias y las dificultades en la cosecha, el escenario de estabilidad en precios se mantiene para los principales mercados.

El país se haya en una lucha interna por la medida que amplia la importación de papa desde Estados Unidos. Ya no solo será papa para industria, sino ahora también fresca. Los productores se oponen.

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La papa bajo hasta un 9% en los principales mercados.

Bloqueos comerciales y baja producción explican los precios actuales.

Aumento en el área de siembra y buenas condiciones climáticas condujeron a un aumento en la oferta que, de momento, no complica la venta.

De acuerdo a las coordinaciones realizadas, la proyección es que en 30 días se publique la resolución con los requisitos fitosanitarios.

Americans know people love potatoes—they’re America’s favorite vegetable. But misinformation can undermine consumer confidence. That’s why Potatoes USA actively works to correct inaccurate, misleading information wherever it appears.

El sector productivo nacional está molesto por la concesión del gobierno frente a la presión de los importadores.

Los precios no suben y el exceso de oferta no colabora para que así suceda.

En México, el precio de la papa en campo cayó de MXN 24 (USD 1.33) a MXN 8 (USD 0.44) por kilo entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, mientras que los supermercados mantienen su precio casi sin cambios, perjudicando a productores y consumidores.

Blackfoot, Idaho, known as the "Potato Capital of the World," is home to the Idaho Potato Museum and delicious comfort food spots like Rupe’s Burgers. Visitors can enjoy potato-themed attractions, the annual Potato Festival, and outdoor adventures at Hell’s Half Acre. This underrated city offers a perfect mix of food, history, and nature.

Los precios de venta se desploman, sobre todo en la región de Nariño que es una de las mayores en términos de producción.

Especialista en la materia ofrece sus perspectivas sobre la oferta, los precios y los factores climatológicos que hacen al país en los primeros meses del año.