March 23, 2009
Aantal aanmeldingen voor Stichting Poolfonds Aardappelen (SPA) stelt teleur
Het aantal aardappeltelers dat zich tot nu toe heeft aangemeld voor het plan van de Stichting Poolfonds Aardappelen (SPA) stelt teleur. 'We hebben absoluut meer deelnemers nodig', stelt Louis Beemsterboer namens de initiatiefnemers van het poolfonds. H...From the archive
February 06, 2009
Frituurvet onderzoek consumentenbond impuls voor "Verantwoord frituren"
Ondernemers die aangesloten zijn bij de campagne Verantwoord Frituren krijgen een wapen om de negatieve publiciteit, veroorzaakt door een ‘vetonderzoek’ van de Consumentenbond, te lijf gaan.De bij de campagne aangesloten ondernemers krijgen een poster ...From the archive
January 29, 2009
Consumentenbond: Nog vaak ongezond frituurvet bij de snackbar
Patatzaken bakken nog steeds op grote schaal in ongezond, vast frituurvet. Van de circa 3.000 snackbars die niet meedoen aan de campagne ‘Verantwoord Frituren’ is ongeveer 70% nog altijd niet overgestapt op het veel betere vloeibare frituurvet, zo bli...From the archive
January 19, 2009
Economische dip biedt cafetariasector kansen
De kredietcrisis en de daarmee gepaard gaande economische malaise bieden juist de cafetariasector kansen. Actief ondernemerschap is echter vereist.De economie zit in een dip en een deel van de horeca heeft het moeilijk. Ook de cafetariasector kampte he...From the archive
December 16, 2008
Effecten kredietcrisis op agrosector onderzocht
LEI Wageningen UR heeft op verzoek van het ministerie van LNV een overzicht gegeven van de gevolgen en mogelijke consequenties van de kredietcrisis voor de Nederlandse agrosector en visserij. Omdat deze sector levensmiddelen produceert is ze minder kwe...From the archive
November 21, 2008
Hoeksche boeren werden chipsfabrikant
Drie boeren in de Hoeksche Waard, onder de rook van Dordrecht, besloten in 2002 hun aardappelteelt samen te voegen. "Je kunt rooimachines wel gezamenlijk gebruiken, maar je wilt natuurlijk toch jouw eigen aardappelen als eerste binnen hebben, voor...From the archive
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content
November 04, 2008
Palm Oil group RSPO aims to ship sustainability to Europe
The palm oil industry is claiming a major triumph in terms of sustainability ahead of an incoming shipment of the product to Europe next week, which is seen by some as a milestone for ethical sourcing. The Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), a ...From the archive
October 21, 2008
Verantwoorde frites van Aviko
Om in de toekomst de marktpositie te behouden, zullen bedrijven zich moeten bezighouden met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Steeds meer wordt duidelijk dat bedrijven een maatschappelijke rol hebben. Maar hoe ga je daarmee om? Is dat vanuit ide...From the archive
October 16, 2008
Aardappel van de toekomst moet nog gezonder
Het zou goed zijn als de wetenschap daar in de komende jaren energie in steekt, zegt Cees van Arendonk, voorzitter van de Nederlandse Aardappelorganisatie.Van Arendonk sprak vandaag tijdens een minisymposium over het blootleggen van de genetische code ...From the archive
July 07, 2008
Nederlandse overheid zet in op acrylamide en Salmonella
De Nederlandse overheid wil inzetten op bestrijding van Salmonella, Campylobacter, acrylamide en mycotoxinen. Dat staat in de Voedingsnota die de ministers Klink van VWS en Verburg van LNV vrijdag hebben aangeboden. In de Voedingsnota staat dat Nederla...From the archive
July 02, 2008
Do small snack package sizes increase snack consumption?
Controlling portion size is one of the corner stones in the efforts to reduce Obesity. In an effort to help consumers control portion size, snack manufacturers are increasingly offering these small packages.That is a step in the right direction. Right? Maybe not....
From the archive
June 13, 2008
Helft Horeca frituurt in gezond vet
De groei van het aantal bedrijven dat 'gezond' frituurt, stagneert. De helft van de horecazaken gebruikte vorig jaar vloeibaar frituurvet. Dit aantal is gelijk aan een jaar eerder, blijkt uit een rapport van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). KHN ...From the archive
Sponsored Content
May 26, 2008
Milieubelasting van grote aardappeltelers relatief minder dan kleine telers
Grotere aardappeltelers gebruikten in de periode 2004 tot en met 2006 meer fungiciden bij de gewasbescherming, maar de kosten en de milieubelasting zijn lager. Dat schrijft het Productschap Akkerbouw in de uitgave Phytophthora info. Het hogere verbruik...From the archive
May 22, 2008
Proef met koelvervoer per schip
Bij wijze van proef vaart twee keer per week een binnenvaartschip met vriescontainers van Bergen op Zoom naar Rotterdam. Het zijn containers met aardappelproducten van Lamb Weston Meijer in Kruiningen. Doel van de proef is het vrachtverkeer over de weg...From the archive
March 21, 2008
Kartelvorming fritesfabrikanten onderzocht
Fritesfabrikanten maken geen prijsafspraken en vormen geen kartel. Dat is de conclusie die vicevoorzitter Hans Hus van de sector Fastservice trekt uit een onderzoek naar de prijsvorming van frites. De prijsvorming van frites is onderzocht naar aanl...From the archive
March 18, 2008
Utrecht controleert op vetafscheiders
De gemeente Utrecht gaat de komende maanden horecaondernemers in de binnenstad controleren op het bezit van een vetafscheider. Deze is verplicht, maar niet alle horecazaken in de Utrechtse binnenstad hebben er één, weet de gemeente. Volgens de Wet M...From the archive
February 28, 2008
Aviko heeft in 2007 40 miljoen euro winst gemaakt.
Aviko heeft vorig jaar 40 miljoen euro winst gemaakt. In 2006 draaide het dochterbedrijf van coöperatie Cosun nog met verlies. Het was daarom niet te voorzien dat de niet-suikeractiviteiten van Cosun zou leiden tot een plus op de bietenprijs van 6 eur...From the archive
February 08, 2008
Aviko werkt aan aardappelpuree die langer 'vol' gevoel geeft.
Aviko, onderdeel van Cosun, werkt momenteel aan de ontwikkeling van een aardappelpuree die gebruikers een 'extra verzadigd gevoel' geeft, zodat je na het eten ervan niet zo snel honger krijgt. Dat vertelt Ad de Laat, directeur van het Cosun Food Techno...From the archive
Frequently Asked Questions
Does PotatoPro accept submitted content?
Yes we do. The content must be of high quality and be of interest for the potato industry (farmers, suppliers, processors) or the savoury snack industry.