Potato News from the Americas

The Golden Flake plant in Ocala is in high gear for the summer, which is a very busy time in the snack food industry:

El proyecto “Producción competitiva de papa en los distritos de la Encañada, Huasmin y Sorochuco”, se inició hace cinco años con el propósito de revalorar, rescatar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas. Acaba de clausurarse oficialmente.

La Asociación de Exportadores del Perú informó que Bolivia es el principal mercado para la producción de papa. Ingenieros agrónomos bolivianos dicen que hay déficit de producción cebollas y tomates.

ConAgra Foods, Inc. and Platinum Equity, a private equity firm, announced that they have entered into a definitive agreement for Platinum Equity to acquire ConAgra Foods’ JM Swank business, a national food ingredient sourcing and distribution company

ConAgra Foods, Inc. announced yesterday that its Lamb Weston business will expand operations at its facility in Richland, Washington, with the addition of a new french fry processing line.

Snack manufacturer Utz Quality Foods recently completed a pedestrian bridge at their High Street manufacturing and corporate office designed to benefit company associates and the community.

Alimentos y Regiones, un programa de televisión muy popular en el país, acaba de producir un video con estadísticas muy interesantes del cultivo.

Históricamente Cañete ha estado vinculada a la producción de papas de gran calidad, logrando ejemplares de características organolépticas incomparables y reconocidas a nivel nacional por los propios consumidores. Conservar estas propiedades de origen, es el objetivo de un convenio firmado entre el INIA y el SAG, a través del cual se dará vida al “Taller de formación de líderes en producción de semillas de papas”, actividad de ochos sesiones y una gira técnica que se desarrollarán hasta diciembre del presente año.

The University of Idaho is leading a $3.2 million project to combat microscopic worms (nematodes) that threaten potato production.

The U.S. Department of Labor's Occupational Safety and Health Administration found an Idaho frozen food manufacturer failed to safeguard employees and was unprepared to respond to a potentially lethal release of 1,300 lbs. of anhydrous ammonia on Dec. 1, 2015.

After 5 months, the strike at Covered Bridge Potato Chips in Hartland has come to an end after unionized workers voted in favour of a deal..

Greg Donald, manager of the Prince Edward Island Potato Board, estimated Wednesday that between 65 and 75 per cent of the Island’s 2016 potato crop would be in the ground

Un trágico saldo de una persona fallecida y 19 más intoxicadas, dejó el uso irresponsable de un fungicida sobre un cultivo de papa, en la vereda San Rafael, del municipio de La Calera, cerca de Bogotá, durante la noche de este miércoles, informaron miembros del cuerpo de bomberos de Cundinamarca.

Irresponsible use of fungicide on a potato crop in Colombia left one person dead and 19 intoxicated

El Parque de la Papa es una iniciativa de conservación y manejo de la biodiversidad a cargo de cinco comunidades quechua-hablantes de Pisac, a más de tres mil metros de altura. EL diario peruano La Prensa ha querido conmemorar el Dia Nacional de la Papa (30 de mayo) con una selección de fotografias del parque.

Snyder's-Lance, Inc. (Nasdaq-GS: LNCE) announced today that Rick Puckett, Executive Vice President and Chief Financial Officer, will retire as CFO on December 31, 2016.

ConAgra Foods, Inc. today announced it has entered into a definitive agreement to sell its Spicetec Flavors & Seasonings business to Givaudan for approximately $340 million.

Purple potatoes might not be the first thing that comes to mind when trying to increase vitamin, mineral and antioxidant intake. However, a group of researchers from CSU have recently developed potato varieties that satisfy these nutritional needs and could act as a preventive measure to several diseases.