News on The Potato Supply Chain from the Americas

Prince Edward Island potato bags have received a makeover. The goal is to convince more Island potato producers to go with the industry bags rather than their own individual brands.

Tasteful Selections™ inspires consumers to rescue moments and spend more quality time with family by creating delicious time-saving potato recipes with useful cooking tips.

Foreign countries are showing increasing interest in potato varieties developed in the Pacific Northwest and managed by the Potato Variety Management Institute (PVMI).

Restaurantes de <em>fast food</em> incrementan la importación de este producto, que en el primer cuatrimestre del año creció 3%. Perú podría generar una oferta de papa industrializada y aprovechar este incremento, según la Cámara de Comercio de Lima.

Después de tres meses de un exhaustivo proceso de preselección, el 10 de julio del 2014 se fundó la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Centro del Perú (AGUAPAN), conformada por 43 socios, provenientes de igual número de comunidades campesinas pertenecientes a cinco departamentos.

Los primeros meses de este año el kilo de papa costaba 28 bolívares. Ahora está entre 200 y 250 bolívares, dependiendo del lugar donde se compre, lo que representa un incremento de entre 614% y 793% en tres meses.

La yawar fue una de las estrellas del Festival de la papa nativa, una fiesta popular con la que Lima cerraba el mes de mayo.

The potato harvest production in Sinaloa, Mexico ended slightly lower than expected because of the problems brought about by climate change, which reduced yields by nearly 2 tons per hectare this year.

Potandon Produce L.L.C., is pleased to announce the addition of another Idaho packing location to their production group. SunRiver of Idaho, Inc. located in Aberdeen, Idaho will pack and ship Idaho russet potatoes starting this month.

El objetivo de este trabajo fue el de describir el estado actual de la producción de papa en la región Andina boliviana a partir de la información existente. Se revisaron documentos, informes locales y publicaciones internacionales.

Snack Factory® Pretzel Crisps®, the world’s first flat-baked pretzel cracker, has announced that it has achieved Non-GMO Project Verification. Snack Factory will begin introducing Non-GMO Project Verified versions starting in Fall 2015.

A research scientist at Agriculture and Agrifood Canada has discovered that naturally-occurring bacteria in soil may offer protection against late blight (Phytophthora Infestans).

The blog FrankenFoodFacts recently published a review of the Innate potato of Simplot Plant Sciences. This blog by Layla Katiraee, who holds a Ph.D. in molecular genetics and is a senior scientist at a biotech company, offers the most insightful review of the Innate Potato PotatoPro has seen so far.

La paratrioza o pulgón saltador (Bactericera cockerelli Sulc.) es una plaga que se alimenta de la savia de las plantas hospederas, ocasionando varios tipos de daños. Esta nota ofrece consejos para controlarla.

En el marco de las actividades previstas por el “Día Nacional de la Papa”, Alberto Maurer Fossa, jefe del INIA, anunció que este año se invertirán S/. 250 mil en acciones de investigación e innovación a través del Programa Nacional de Papa.

Con trabajos de investigación sobre mosca minadora de las hojas (Liriomyza huidobrensis), tizón tardío (Phytophthora infestans), sarna negra (Rhizoctonia solani), marchitamiento y punta (Fusarium solani), bioinsumos y producción de papa.

La Cadena de Valor del Conocimiento Clearinghouse es una iniciativa liderada por el Programa de Investigación del CGIAR en Política, Instituciones y Mercado, con la colaboración del IFPRI, CIAT, ILRI, IITA, ICRISAT, Bioversity y el CIP.

Además del congreso habrá una feria de innovación y tecnología, una feria gastronómica y una rueda de negocios.