News on The Potato Supply Chain from the Americas

A cincuenta céntimos el kilo, los precios de venta no llegan a cubrir los costos de producción en Ayacucho. El apoyo gubernamental se muestra insuficiente.

Con los precios actuales de venta y los costos de producción, se estima que se esta apenas recuperando un 60% de la inversión por hectárea.

The Prince Edward Island Potato Board is closely monitoring the evolving situation regarding the 25% tariff imposed on Canada by U.S. President Donald Trump, which will undoubtedly have an impact on potato exports from Prince Edward Island.

Los precios vieron un pequeño aumento la semana pasada que se estima se acentuara durante esta semana.

Hasta treinta toneladas por hectárea en las primeras mediciones y esto incluso a pesar de condiciones adversas.

USA retail sales of potatoes remained strong from January–December 2024, as volume sales increased 3.1%, and dollar sales rose 0.7% to $18.2 billion. All categories of potatoes increased in volume sales.

New N-FINITY technology gives growers flexibility when making on-farm nitrogen management decisions.

Researchers at North Carolina State University identified the South American Andes as the origin of the Irish potato famine pathogen, Phytophthora infestans

La producción de papa en Honduras es clave para la economía de las zonas altas, con más de 45,000 empleos directos.

Los comerciantes esperan que la papa local vuelva a estar disponible en los próximos días para estabilizar los precios y aliviar la situación económica.

Los recursos generados por la comercialización se reinvertirán en la sostenibilidad de la planta y en el apoyo continuo a los productores locales.

Buenas perspectivas pese a el calor y la competencia de productos de Estados Unidos.

As the third largest potato-producing state in the nation, Wisconsin potatoes have an important story to tell about feeding families with sustainably produced Wisconsin potatoes.

MacEwan University welcomes Angela Santiago, co-founder and CEO of The Little Potato Company Ltd., as the university's 38th Allard Chair in Business.

Un nuevo sistema ha mejorado la conciencia de los productores sobre las condiciones que favorecen la enfermedad, reduciendo el uso de fungicidas y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.

Si bien se espera un aumento en el área de siembra, las limitantes externas regulan el mercado. Los precios se mantienen relativamente estables.

A pesar de la sequía se esperan grandes resultados productivos, lo cual moviliza gran parte de la economía regional.

Las heladas en la zona de Puno afectaron seriamente los cultivos de pan llevar, principalmente de papa y quinua, generando pérdidas de hasta el 70 % en la producción.