News on The Potato Supply Chain from Central America

El mejoramiento genético de la papa por parte de los expertos del organismo, que sintetiza 80 años de investigación en México, ha logrado rendimientos de 50 a 70 toneladas por hectárea.

Esta pérdida además, impacta directamente a los cerca de 20 mil empleos directos e indirectos que genera el cultivo de papa en esta región de México

Gracias a un aporte entre importadores y productores locales de papas, se puede garantizar el suministro de este rubro en todo el país para lo que resta del año.

Con expectativas de aportar al mercado de consumo fresco y a la industria papera mexicana una producción del producto alimenticio que fluctuará entre las 300 mil y las 400 mil toneladas, arrancó en Sinaloa la cosecha de papa ciclo otoño-invierno.

Draft quality standards for ware potatoes proposed to the Codex Alimentarius Commission by India during its recent meeting in Mexico, were approved and will apply to global trade in potatoes

Potato farmers are asking U.S. agricultural officials for support in expanding export trade into Mexico. Currently, American potato farmers and exporters are mostly barred from selling fresh potatoes in Mexico due to restrictions by the Mexican government

¿Sabías que las papas Lay’s® también se cultivan en Guatemala? A continuación, te contamos cómo es el proceso. Detrás de su auténtico sabor, están las manos y los corazones de más de 160 pequeños y medianos agricultores de papa del país.

Minister of Agriculture and Livestock Luis Felipe Arauz said no to the possibility of evaluating imports of potatoes, despite demands made by the industrial sector.

El cultivo de papa es la fuente principal de ingresos para los pequeños productores de las zonas altas de Honduras, pero los tubérculos semilla importados que siembran son el 40 por ciento de sus costos de producción.

President Trump removed the Section 232 steel and aluminum tariffs on Canada and Mexico on Friday, May 17. Mexico responded by removing its 20% tariff on frozen potatoes imported from the United States on May 20.

As the export of frozen Belgian Fries to Mexico skyrockets, Belgapom took the ambassador of Belgian Fries - James Bint - on a recent economic mission to this growing export market

In Mexico, researchers of the National Forestry, Agriculture, and Livestock Research Institute (INIFAP), part of the Mexican Ministry of agriculture (SAGARPA), have developed a new potato variety, Citlali, with improved tolerance to diseases.

La selección estuvo a cargo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de México. Además de presentar resistencia a dichas enfermedades, la variedad cumple con los estándares de comercialización.

Citing national security and biosecurity, a federal judge in Mexico yesterday barred the import of fresh potatoes from the United States, describing the country as 'a power that in recent times has institutionalized hostile policies towards Mexico'.

La autoridad dictaminó que el ingreso de papa de Estados Unidos a México pone en riesgo la soberanía y seguridad nacional, así como también el derecho a la alimentación de los ciudadanos.

Effective immediately frozen potato products entering Mexico from the United States under Harmonized code 2004.1 will be assessed a 20% tariff.

Fresh and seed potatoes from all US states are now permitted entry into Guatemala, a welcome expansion of market access from only one state (Idaho) four years ago.

Son microtubérculos que serán utilizados como semillas para la siembra de papa. De esta forma, se reduce la inversión del productor y le permite utilizarlos en cualquier época del año.