News on The Potato Supply Chain from Central America

Tienda Walmart ubicada en la provincia de Cartago, Costa Rica
August 08, 2014

Walmart compra anualmente más de siete toneladas de papa fresca a productores costarricenses

La corporación multinacional de minoristas compra anualmente papa a proveedores de Cartago y Zarcero para distribuirla en sus supermercados.
Celebran el Día de la Papa en Guatemala
August 03, 2014

Celebran el Día de la Papa en Guatemala

Durante ese día los productores tendrán acceso a información técnica que normalmente se comparte en ferias nacionales, cuatro de las cuáles ya se han realizado, estando programada la próxima para el año 2015.
Honduras: Alcaldías buscan asumir control de centro experimental de papa
August 03, 2014

Honduras: Alcaldías buscan asumir control de centro experimental de papa

Las autoridades de las alcaldías de Opatoro y Cabañas iniciaron gestiones para solicitar la administración del Centro Nacional de Producción de Semilla de Papa. Con esa medida pretenden aumentar la producción de tubérculos y acceso a capacitación de jóvenes y productores de la zona.
Mexico suspends potato imports from the United States
July 28, 2014

Mexico suspends potato imports from the United States

The National Confederation of Potato Producers (CONPAPA) said in a statement that the judge José Francisco Pérez Mier had decided to definitively suspend the imports of potatoes, which were affecting Mexican crops and land.
26 Kilometer Zone Re-opened to U.S. Potatoes; Rest of Mexico Still Closed
July 14, 2014

26 Kilometer Zone Re-opened to U.S. Potatoes; Rest of Mexico Still Closed

U.S. shippers can resume exports of potatoes to Mexico starting July 7, but only to the 26-kilometer (about 16 miles) zone along the border previously allowed before exports to the entire country were approved this spring - only to be rescinded less than a month later.
Paperos e instituciones agrícolas de Costa Rica forman consorcio de innovación
July 10, 2014

Paperos e instituciones agrícolas de Costa Rica forman consorcio de innovación

Sus principales objetivos serán impulsar la asociatividad en la cadena de la papa, mejorar la oferta y aumentar el valor agregado del producto.
Prohíben entrada de papa fresca de Estados Unidos a México
June 18, 2014

Prohíben entrada de papa fresca de Estados Unidos a México

Con el objetivo de evitar daños al medio ambiente, un juzgado federal en Sinaloa prohibió el ingreso de papas frescas procedentes de los Estados Unidos a territorio nacional.
Mexico said to block US potato imports
June 09, 2014

Mexico said to block US potato imports

Mexican authorities have closed the country’s borders to U.S. potato imports citing phytosanitary issues as the reason for the ban, reports freshfruitportal.com.
México abre su mercado a la importación de papa
May 20, 2014

México abre su mercado a la importación de papa

A partir de esta semana, México permite la importación de papa si los países proveedores cumplen con los requisitos fitosanitarios, según un acuerdo publicado por la Secretaría de Agricultura en el Diario Oficial.
El IDIAP de Panamá produce semilla de papa de alto valor genético
April 11, 2014

El IDIAP de Panamá produce semilla de papa de alto valor genético

Semillas de papa de alto valor genético y fitosanitario son producidas en los laboratorios del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) y multiplicadas en campo por productores de Cerro Punta pertenecientes a PROCOSEPA.
Llegan a Panamá la papa ‘gourmet’ peruana y el camote mejorado
March 27, 2014

Llega a Panamá la papa ‘gourmet’ peruana

Es un tipo de papa que podría empezar a formar parte de la dieta balanceada de las poblaciones económicamente vulnerables de las tierras altas de Chiriquí, Veraguas, Coclé y Herrera.
Polilla amenaza hortalizas en Guatemala
March 06, 2014

Polilla amenaza hortalizas en Guatemala

La inminente llegada de la polilla Tuta absoluta, que barrena las hortalizas y ocasiona la pérdida total del cultivo, preocupa y alerta al sector agrícola nacional.
Programa cooperativo de Honduras y Nicaragua publica manual de producción de semilla de papa
February 01, 2014

Programa cooperativo de Honduras y Nicaragua publica manual de producción de semilla de papa

El documento fue editado por el Programa PYMERURAL y tiene como objetivo principal el de orientar a todos los actores relacionados con el cultivo en los aspectos técnicos de la producción de semillas de papa.
 Papas recién cosechadas
September 30, 2013

En México crean papa guerrera contra plagas

Mientras que investigadores tienen en sus manos una variedad mexicana resistente a plagas, la mayoría de los cultivos del país usan semilla extranjera.
 United States Department of Agriclture
September 30, 2013

U.S. access proposed for Mexican potatoes

As part of bilateral effort to ease trade barriers, Mexican potatoes will gain access to the US market under a new US Department of Agriculture proposal.
 Papas a la francesa
May 21, 2013

Panamá: Evalúan variedades de papa para empezar a abastecer las cadenas de comidas rápidas

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) viene evaluando unas 28 variedades de papa en búsqueda de las que puedan adaptarse al medio panameño y cumplan con las características que solicitan las cadenas de comidas rápidas que operan en el país.
 Puré de papas listo para consumir
April 10, 2013

Puré de papa listo para consumir, con una caducidad de 18 meses y conservación a temperatura ambiente

Innovación gastronómica e industrial. Son los objetivos que parecen haberse marcado en Indecove Export. Una empresa con sede en Marchamalo (Guadalajara) y que con apenas año y pico en el mercado de la alimentación ya puede contar experiencia y buenos r...
 Tubérculos de variedad Spunta
March 23, 2013

Papa de origen argentino será introducida en Nicaragua

A fin de garantizar la seguridad alimentaria del pueblo, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), está en proceso de validación y estudio de nuevas variedades de semilla para la siembra de papa.

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