News on Health and Nutrition from Europe

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El secreto de las patatas fritas belgas que debes conocer
August 24, 2020

El secreto de las patatas fritas belgas que debes conocer

Responden al nombre de 'frites' – cuidado con llamarlas French fries- y cualquiera que las prueba cae rendido a la sencillez de sus encantos.
Belgium
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Glycoalkaloids in potatoes: public health risks assessed
August 17, 2020

Glycoalkaloids in potatoes: European Food Safety Authority (EFSA) assesses health risks

EFSA has assessed the risks to human and animal health related to the presence of glycoalkaloids in food and feed, particularly in potatoes and products derived from potatoes.
Italy
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Vista aérea de la ampliación que la empresa está llevando a cabo en sus instalaciones de Medina del Campo. D.V.
August 10, 2020

Patatas Meléndez se Alza Como el Primer Operador Nacional de Patata y Despliega 25 Millones de Euros

La empresa vallisoletana Patatas Meléndez, afincada en Medina del Campo, se ha convertido en el primer operador del mercado nacional de este producto de consumo tradicional y está, además, inmersa en la ampliación de sus instalaciones gracias a una inversión de 25 millones de euros que le permitirá duplicar su capacidad de envasado.
Spain
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The FAO Food Price Index firmer for the second consecutive month in a row
August 07, 2020

The FAO Food Price Index firmer for the second consecutive month in a row

The FAO Food Price Index (FFPI) averaged 94.2 points in July 2020, up 1.1 points (1.2 percent) from June. Rising for the second consecutive month, the July value is nearly 1 point (1 percent) above its level in the corresponding month last year.
Italy
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Nace la Interprofesional de la patata de Castilla y León
July 27, 2020

Nace la Interprofesional de la patata de Castilla y León

Después de un gran esfuerzo administrativo llevado a cabo durante el confinamiento, el sector productor de la patata de Castilla y León ha conseguido crear la Interprofesional de la patata, tras reunir los apoyos necesarios superando el 51% de la superficie regional.
Spain
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New report identifies 27 countries heading for COVID-19-driven food crises
July 23, 2020

New report identifies 27 countries heading for COVID-19-driven food crises

FAO and WFP collaborate on a unique analysis of countries on the precipice of what could be the worst food crisis in generations
Italy
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Los grupos de temporeros se verán reducidos por el coronavirus.
July 20, 2020

Menos temporeros para la Patata Salmantina por las Medidas por el Coronavirus

Agricultores y almacenistas reconocen que, unido a los bajos precios, contratarán a un número menor que otros años y tenderán a recoger más producción con máquinas.
Spain
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El Sector de la Patata Debe Adaptarse a los Gustos del Consumidor y a las Nuevas Formas de Venta como el Canal Online
July 20, 2020

El sector de la Patata debe Adaptarse a los Gustos del Consumidor y a las Nuevas Formas de Venta

Dar una respuesta a la demanda del consumidor es uno de los grandes objetivos de la industria agroalimentaria. Para ello es necesario adaptarse a sus necesidades reales, lo que obliga a una continua evolución y modernización de las producciones agrícolas y alimentarias, así como a desarrollar avances en la presentación del producto.
Spain
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The solutions provided by sorting technologies are more necessary now than ever before.
July 20, 2020

Tomra Food Reaches Out to Help Vegetable Processors During Covid-19 Crisis

TOMRA Food is reaching out to vegetable processors everywhere to help them tackle the challenges posed by the COVID-19 pandemic.
Belgium
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Tomra Food Publishes New E-Book For Potato Fresh Packers
July 15, 2020

Tomra Food Publishes New E-Book For Potato Fresh Packers

Free, downloadable publication by TOMRA Food for Potato Fresh Packers addresses challenges intensified by the COVID-19 pandemic.
Belgium
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NEPG: Slight rise in European potato acreage, uncertain outlook for markets
July 15, 2020

NEPG: Slight rise in European potato acreage, uncertain outlook for markets

The North-Western European Potato Growers (NEPG) estimates that the area for consumption potatoes in North-Western Europe increased with 0,5% compared with last year and is estimated at 621,148 hectares.
Netherlands
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Avebe today announced the final campaign price of 76.50 euros per ton of potatoes to its members.
July 15, 2020

Starch Manufacturer Avebe will pay its members 76.50 euros per ton of potatoes

Dutch Potato Starch Manufacturer Avebe recently announced the final campaign price of 76.50 euros per ton of potatoes to its members.
Netherlands
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Patatas en la puerta del garaje
July 13, 2020

Patatas en la puerta del garaje

Un agricultor de Campanar despacha los productos de su huerta en plena ciudad ante la imposibilidad de colocarlos en el mercado por los bajos precios ofertados por los intermediarios.
Spain
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Almacenes Lázaro, S.L
July 13, 2020

El fabricante de patatas Lázaro busca un inversor para seguir creciendo

El mundo de la agricultura lleva meses en el radar de los inversores financieros, que han encontrado en esta industria un negocio relativamente anticíclico y que se comporta bien frente a determinadas crisis, como la del coronavirus.
Spain
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Eduardo Arroyo, presidente asociación de productores de patata de Castilla y León
July 06, 2020

'Estamos ante una campaña muy complicada: tenemos patatas sin consumidores' Eduardo Arroyo, Asociación de Productores de Patata de Castilla y León

Ahora que ya se ve en el horizonte el inicio de la campaña de patata de Castilla y León, incluso en algunas zonas ya se han comenzado a 'quemar' las parcelas, parece el momento oportuno para analizar la situación del sector con Eduardo Arroyo, presidente de la asociación de productores en esta comunidad autónoma.
Spain
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The FAO Food Price Index rebounds in June
July 05, 2020

The FAO Food Price Index rebounds in June

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 93.2 points in June 2020, some 2.2 points (2.4 percent) higher than in May, representing the first month-on-month increase since the beginning of the year.
Italy
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El secreto de la tortilla española de patatas y chorizo de Hacendado que se ha agotado en Mercadona
June 22, 2020

El secreto de la tortilla española de patatas y chorizo de Hacendado que se ha agotado en Mercadona

El presidente de Mercadona, Juan Roig, ya avanzó en la última presentación de resultados de la compañía el auge en sus linales de uno de los productos más tradicionales de la cocina española.
Spain
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De dónde provienen las patatas de Mercadona en España
June 22, 2020

De dónde provienen las patatas de Mercadona en España

La patata es uno de los productos básicos que, tradicionalmente, no faltan en nuestra cesta de la compra. Además, durante el periodo de confinamiento, su consumo ha crecido un 5,5%.
Spain
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